本網(wǎng)訊(記者尚玉玲)近日,國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系病蟲崗位科學家馬林博士及栽培與基質(zhì)崗位科學家譚偉,四川食用菌創(chuàng)新團隊首席專家彭衛(wèi)紅及其團隊成員陳影博士、許瀛引博士,四川旅游學院烹飪科學重點實驗室主任鄧靜及其團隊成員副教授喬明峰、副教授易宇文,國家標準委員會銀耳標準化工作組委員雷銀清、銀耳標準化工作組特聘專家彭冬祥及其秘書處成員鄭瑜婷、金珊珊等專家齊集通江,同行考察了通江銀耳產(chǎn)業(yè),并舉辦了專題通江銀耳產(chǎn)業(yè)培訓會和以段木栽培為主導的銀耳標準研討會。
考察期間,考察團一行先行參觀了周子坪新銀耳博物館后,前往陳河鄉(xiāng)參觀考察陳河鄉(xiāng)西浴溪村銀翔專合社基地、賈玉瓊銀耳基地、老銀耳博物館、裕德源銀耳生產(chǎn)現(xiàn)場,隨后前往諾水河鎮(zhèn)參觀考察梓潼食用菌觀光園、華均專業(yè)合作社,專家考察團對通江銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效大加贊賞,并對生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題及時給予了現(xiàn)場指導。
次日,專家考察團在裕德源賓館會議室召開專業(yè)培訓會和銀耳標準研討會,培訓會參訓人員主要有通江縣銀耳產(chǎn)業(yè)推進工作組部分成員單位負責人、銀耳科研所技術人員及部分基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技干部、龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、生產(chǎn)大戶代表等;銀耳標準研討會參加人員主要包括考察組專家成員、標準起草單位、重要起草人員及銀耳科研人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術推廣人員、龍頭企業(yè)、種植大戶代表等。
專家培訓會由縣銀耳產(chǎn)業(yè)推進工作組副組長、縣政協(xié)黨組副書記魏福德主持。培訓會上,來自江蘇省農(nóng)業(yè)科學院的國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系病蟲害崗位科學家馬林博士作了《銀耳蟲害種類識別與防控》報告,來自四川旅游學院的鄧靜教授作了《銀耳產(chǎn)品加工進展》報告,來自四川省農(nóng)業(yè)科學院的國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系栽培與基質(zhì)崗位科學家譚偉作了《科技促進銀耳產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的思考》報告,參會人員紛紛表示,專家的講授給通江銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了一股新風,讓大家更加增強了發(fā)展銀耳產(chǎn)業(yè)的信心。
銀耳標準研討會由來自福建省古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)管理局副局長、全國銀耳標準化工作組委員雷銀清主持。研討會上,主持人介紹了研討會召開的目的意義,《銀耳栽培基地建設規(guī)范》《段木銀耳耳棒生產(chǎn)規(guī)范》已被國家標準委員會立項,為了保證2項國家標準的科學性、規(guī)范性、時效性,提高標準質(zhì)量,特組隊到段木銀耳代表產(chǎn)地通江進行實地考察調(diào)研,組織相關人員對標準草案進行組織討論,通過分析論證,確定標準主要技術指標。會上,全體參會人員對標準草案條款逐字逐句進行斟酌,并要求各起草人員進一步細化完善相關條款,力爭盡快形成征求意見稿。此2項標準的立項和起草,將以通江銀耳為代表的段木銀耳生產(chǎn)上升為國家標準行列,對推進通江銀耳產(chǎn)業(yè)標準化進程具有里程碑意義。