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    受通江銀耳（食用菌）產(chǎn)業(yè)推進(jìn)工作組的邀請(qǐng)，6月26日至28日，由全國(guó)銀耳標(biāo)準(zhǔn)化工作組委員雷銀清、全國(guó)銀耳標(biāo)準(zhǔn)化工作組特聘專(zhuān)家彭冬祥、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系病蟲(chóng)崗位專(zhuān)家馬林、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培崗位專(zhuān)家譚偉、四川食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家彭衛(wèi)紅、四川旅游學(xué)院烹飪重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任鄧靜等組成的銀耳國(guó)標(biāo)委專(zhuān)家團(tuán)，來(lái)通江縣調(diào)研通江銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

    在調(diào)研過(guò)程中，專(zhuān)家團(tuán)一行聽(tīng)取了通江銀耳（食用菌）產(chǎn)業(yè)推進(jìn)工作組情況介紹，先后考察了通江銀耳博物館、陳河鄉(xiāng)西浴溪村銀翔專(zhuān)合社基地、諾水河鎮(zhèn)梓潼食用菌觀光園、華均專(zhuān)業(yè)合作社，深入了解了通江銀耳發(fā)展歷史和現(xiàn)狀，并對(duì)生產(chǎn)中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)給予了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。通過(guò)調(diào)研，專(zhuān)家團(tuán)對(duì)通江銀耳的歷史和文化予以高度贊賞，對(duì)今年通江銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成效給予充分肯定。

   隨后，專(zhuān)家團(tuán)一行在裕德源會(huì)議室召開(kāi)了專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)會(huì)和銀耳標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)。會(huì)上，馬林博士作了《銀耳蟲(chóng)害種類(lèi)識(shí)別與防控》報(bào)告、鄧靜教授作了《銀耳產(chǎn)品加工進(jìn)展》報(bào)告、譚偉教授作了《科技促進(jìn)銀耳產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的思考》報(bào)告，并就銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)交流了意見(jiàn)。專(zhuān)家團(tuán)指出，要進(jìn)一步挖掘利用地方獨(dú)特的人文、自然優(yōu)勢(shì)資源，打造好區(qū)域、歷史、企業(yè)等品牌，積極探索適合通江銀耳發(fā)展的新模式，為通江銀耳（食用菌）產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。專(zhuān)家團(tuán)建議，要不斷增強(qiáng)通江銀耳（食用菌）科技研發(fā)能力，加大銀耳新品種常態(tài)化選育工作力度，優(yōu)化菌種生產(chǎn)技術(shù)，研發(fā)提質(zhì)增效栽培技術(shù)，更新段木銀耳栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，拓展精深加工產(chǎn)品；要給予通江銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策支持，設(shè)置銀耳科研項(xiàng)目，給予財(cái)政經(jīng)費(fèi)保障，出臺(tái)激勵(lì)科研政策，穩(wěn)定科技人員隊(duì)伍，鼓勵(lì)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，共同推進(jìn)銀耳科技進(jìn)步。

    據(jù)了解，《銀耳栽培基地建設(shè)規(guī)范》《段木銀耳耳棒生產(chǎn)規(guī)范》已被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)立項(xiàng)，為保證2項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、規(guī)范性、時(shí)效性，提高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量，銀耳國(guó)標(biāo)委特到段木銀耳代表產(chǎn)地通江進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，組織相關(guān)人員對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行組織討論，通過(guò)分析論證，確定標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)指標(biāo)。專(zhuān)家團(tuán)表示，此2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)和起草，將以通江銀耳為代表的段木銀耳生產(chǎn)上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)行列，對(duì)推進(jìn)通江銀耳產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程具有里程碑意義。