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    日前，在貴州省黔西縣永燊鄉(xiāng)甘溝村，菌農(nóng)正忙著采摘羊肚菌，目前正是羊肚菌采摘季節(jié)，采摘期為1個月左右，每天把個大的羊肚菌收摘，小的又跟著長出來，一茬接一茬。菌農(nóng)們臉上洋溢著喜悅。羊肚菌試種成功，填補(bǔ)了永燊鄉(xiāng)種植羊肚菌的空白，也拓寬了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富的新路子。

    永燊鄉(xiāng)甘溝村羊肚菌種植基地由該村外出成功人士李莉萍牽頭建設(shè)，由“貴州秒之農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司”運(yùn)行。李莉萍16歲就外出打工，后來回黔西做生意，先后在縣城開了《蘑菇煮意》及《一起回家吃飯》兩家餐館。2017年，李莉萍利用做生意時期學(xué)到的食用菌栽培技術(shù)回到老家流轉(zhuǎn)土地發(fā)展羊肚菌種植。在扶貧政策的支持下，李莉萍投入了資金近100萬元，流轉(zhuǎn)土地、購買了菌棒生產(chǎn)設(shè)備、建起了20個大棚，發(fā)展羊肚菌等食用菌種植，并將利益鏈接到17戶貧困戶，讓他們在基地上務(wù)工，獲得收入的同時也可以在基地上學(xué)習(xí)羊肚菌種植技術(shù)以后自己發(fā)展，增加致富路子。

    作為永燊鄉(xiāng)第一批試種的羊肚菌，經(jīng)過4個月的生長期，在管理人員的精心照料下，目前試種的羊肚菌長勢良好，正在陸續(xù)出菌。成熟的羊肚菌除供給李莉萍自家餐館外，還銷往貴陽、湖南等城市。

    李莉萍說：“生的羊肚菌收購價格70元/斤，而晾曬干的羊肚菌銷往湖南等地，價格達(dá)1000元/斤。20個大棚產(chǎn)出的羊肚菌平均每天可摘生菌50斤，每天的收入在3500-4000元。加之羊肚菌營養(yǎng)十分豐富，具有廣闊的發(fā)展前景。”羊肚菌這一高端市場的蔬菜產(chǎn)品的試種成功，意味著為永燊鄉(xiāng)農(nóng)民增收致富提供了一條新的途徑，對推動永燊鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大發(fā)展起到了很好的引領(lǐng)示范作用。

    接下來，李莉萍準(zhǔn)備再擴(kuò)建大棚和一個冷庫場地，成立食用菌專業(yè)合作社，擴(kuò)大羊肚菌的種植規(guī)模，把產(chǎn)品銷售到更大的市場。帶動更多的貧困戶發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，為脫貧致富開辟一條新的途徑。

    近年來，羊肚菌以其種植占地少、投資低、周期短、收入高、見效快、種植前景可觀，大部分地區(qū)開始試種羊肚菌。羊肚菌試種取得成功，對當(dāng)?shù)貋碚f意義重大，為當(dāng)?shù)匕l(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)開辟了道路，為貧困戶脫貧增收找到了一條新路子。