“我們的羊肚菌今天上午采摘后,下午4點就運到成都雙流機場,通過飛機再運到法國等西歐國家,明天中午他們就能在餐桌上吃到鮮美的羊肚菌了!”近日,記者來到新農村示范點——廣漢市高坪鎮龍潭灣新村羊肚菌的生產基地里,舒煥清邊查看羊肚菌長勢邊告訴記者。
據舒煥清介紹,2016年下半年,他經過多次考察學習后,試種了10畝羊肚菌,到2017年三四月份收獲時,8-10朵羊肚菌就有1斤,每畝可采摘300多斤,1斤雖然僅賣到100元左右,但每畝除去一萬二三的成本外還是有1萬多元的純收入,而且種植羊肚菌周期短僅4個多月,一般是每年收獲水稻后再種植一季時令蔬菜后整理好土地下菌種,11月中旬放上全部由小麥制成的營養包就行了,不用施任何肥料和農藥等,因此人工種植的羊肚菌是非常生態綠色的。看到種植羊肚菌經濟效益可觀,舒煥清決定擴大種植規模,2017年下半年,他從自己流轉的400畝土地中拿出118畝建設大棚,并請來江蘇省南京林業科學研究院葉禮明等兩名技術人員,由對方出菌種和技術,他出部分資金和土地,一起合作人工種植羊肚菌。務工人員則請當地的村民,收獲季節時有五六十人。銷售則是通過四川省外貿部門出口到西歐和東南亞等國家。
近年來,食用羊肚菌在西歐國家極為盛行。羊肚菌野生的產量非常少,采集十分困難,人工種植也一直是一個不容易進行的難題。因此,目前羊肚菌市場價值極高,1公斤干羊肚菌在歐洲能賣5000歐元,在當地的收購價也有2000多元,晾干的成品都是論克出售。
舒煥清表示,為了推動現代農業發展,今年下半年,他還要繼續擴大種植規模到300多畝,同時,由他提供菌種、技術和負責銷售,帶動周邊五六十戶村民人工種植100多畝羊肚菌,帶領大家共同致富奔小康。