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　　本網(wǎng)訊（記者 陳小俊）當(dāng)前承德市食用菌產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)軌階段，確保在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中轉(zhuǎn)型成功，實(shí)現(xiàn)調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、增效益的目標(biāo)，必須加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。應(yīng)做強(qiáng)食用菌龍頭企業(yè)，探索實(shí)行“龍頭企業(yè)（合作社）＋加盟園區(qū)＋農(nóng)戶”的合作運(yùn)營(yíng)模式，推動(dòng)發(fā)展模式創(chuàng)新。科學(xué)設(shè)計(jì)，按著生產(chǎn)環(huán)境可控、每年2－3 個(gè)周期出菇的要求，高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)出菇棚，建設(shè)周年化出菇棚，加快推行周年化出菇新模式。強(qiáng)化創(chuàng)新，依托國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心等研發(fā)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)與省內(nèi)外食用菌科研單位以及食用菌產(chǎn)業(yè)先進(jìn)省、市的交流與合作，加強(qiáng)菌種開發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新，提升科技支撐能力。擴(kuò)大開放，以平泉為龍頭，建設(shè)食用菌高新產(chǎn)品中試孵化平臺(tái)，嫁接現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)食品加工企業(yè)，推進(jìn)新產(chǎn)品開發(fā)，推動(dòng)產(chǎn)品中試和商業(yè)化生產(chǎn)；在重點(diǎn)縣建立食用菌產(chǎn)品加工園區(qū)，依托園區(qū)平臺(tái)招商引資，引進(jìn)規(guī)模化加工企業(yè)，促進(jìn)精深加工和特色加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升精深加工水平。加快制定實(shí)施區(qū)域公用品牌規(guī)劃，著力打造以皇家文化為依托的市級(jí)統(tǒng)一食用菌品牌，增強(qiáng)品牌的辨識(shí)度；著力打造“食用菌特色旅游”“食用菌節(jié)”等地方品牌。