讀大學(xué)時，別人的目標(biāo)是考過專四，她堅持考完專八；工作后月薪過萬，她卻看準(zhǔn)杏鮑菇辭職創(chuàng)業(yè)；杏鮑菇遭遇“滅頂之災(zāi)”，損失達百萬，她硬是咬牙挺過來……劉敏靠著拼勁實現(xiàn)一個又一個不可能，如今她注冊“黑林公主”食用菌商標(biāo)，通過國家無公害產(chǎn)品認證。公司成立短短5年，年生產(chǎn)成品杏鮑菇8500余噸，她也被贛榆周邊群眾親切地稱為“黑林公主”。
人物檔案
劉敏，江蘇連云港人，2012年成立連云港興菇生物科技有限公司，注冊“黑林公主”食用菌商標(biāo)，通過國家無公害產(chǎn)品認證，榮獲“江蘇省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵”稱號。
畢業(yè)中學(xué)：連云港贛榆高級中學(xué)
畢業(yè)高校：江蘇科技大學(xué)
說說我的成長
積淀的理想終有一天會爆發(fā)進入大學(xué)后大家都又從同一起點出發(fā)，在行進的過程中就拉開了距離。有的人領(lǐng)先，有的人落后，有的人還在堅持著，還有的人干脆就放棄了，在緊張的角逐中，只有那些懷揣夢想而又勇敢堅強的人，才有希望達到光輝的終點，到達理想的彼岸。
學(xué)校這樣說
吃得了苦扎得下根干得成事
江蘇科技大學(xué)是江蘇省唯一一所以船舶與海洋工程裝備產(chǎn)業(yè)為主要服務(wù)對象的行業(yè)特色型大學(xué)，是全國相關(guān)高校中船舶工業(yè)相關(guān)類學(xué)科專業(yè)設(shè)置最全的高校之一。學(xué)校先后培養(yǎng)了近十萬余名寬口徑、厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，為海軍輸送了后備軍官近千人。畢業(yè)生普遍具有“吃得了苦，扎得下根、干得成事”的特質(zhì)，享有良好的社會聲譽。
她拖著1歲女兒跑市場
1987年出生的劉敏，于2005年考入江蘇科技大學(xué)商務(wù)英語專業(yè)。
在大學(xué)里，劉敏擔(dān)任班長，“剛進大學(xué)還有點自卑，但我始終堅信努力會有改變。那時英語專業(yè)的同學(xué)能考過專四已經(jīng)歡天喜地了，但是我堅持要考過專八。”有志者事竟成，四年后劉敏不僅以優(yōu)異的成績畢業(yè)，同時也拿到專八證書。
2009年畢業(yè)后，劉敏成功應(yīng)聘到一家外貿(mào)公司從事進出口工作，由于業(yè)績出色，她的月薪升到1.2萬元。2011年，劉敏參加了一次國外食品展會，她偶然接觸到杏鮑菇這一產(chǎn)品，產(chǎn)生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。
2012年10月15日，她注冊成立連云港興菇生物科技有限公司，主營食用菌杏鮑菇鮮品、深加工產(chǎn)品以及食用菌栽培技術(shù)推廣。
事業(yè)起步初期，劉敏賣掉家里的小轎車和房子，同時與愛人把兩個人買的婚房抵押銀行貸款，籌集了1000萬。2013年5月，占地100畝的創(chuàng)業(yè)基地建成投產(chǎn)。2013年底，第一批杏鮑菇打入市場，為了開發(fā)市場拓寬銷路，她帶著剛滿周歲的女兒，自己開車多次前往北京、西安、蘭州、西寧、山東等地，走訪每一個市場。
2014年初夏，工廠化生產(chǎn)杏鮑菇對技術(shù)要求特別高，但一名技術(shù)員出現(xiàn)重大技術(shù)失誤，致使好幾個大棚杏鮑菇大面積感染，幾近絕收，近百萬頃刻打了水漂。
得知這一消息，老客戶不再要貨，原料供貨商蜂擁而至討要貨款，100多名員工人心浮動，銀行貸款提醒電話不斷。那一刻，劉敏感到天要塌下來了，但她迅速調(diào)整狀態(tài)，開始尋找新客戶，聘請科研院所專家做技術(shù)顧問，最終讓企業(yè)起死回生。
每年賣8500噸杏鮑菇
公司成立至今短短5年，年生產(chǎn)成品杏鮑菇8500余噸，生產(chǎn)總值8000余萬元，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布13個省轄市，吸納200余名農(nóng)民常年就業(yè)，帶動228戶種植戶致富。她被贛榆周邊群眾親切地稱為“黑林公主”。
2016年1月，劉敏在江蘇省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中脫穎而出，榮獲“江蘇省大學(xué)生十佳創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵”稱號和“最佳勵志獎”；12月，由她代表江蘇省參加由中國宋慶齡基金會、人力資源和社會保障部主辦的第二屆“中國創(chuàng)翼”青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽，最終以優(yōu)異的成績?nèi)雵珖惽?0名，在全國總決賽中榮獲“金翼獎”。
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