日前，記者從《2015—2016年度全國食用菌工廠化生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告》中了解到。在過去一年，食用菌工廠化生產(chǎn)中機(jī)械化、智能化、工業(yè)化程度不斷提高，有效提升了生產(chǎn)效率，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。多年來，漳州市興寶機(jī)械有限公司植根于食用菌成套設(shè)備領(lǐng)域，自主研發(fā)出了適合國內(nèi)工廠化企業(yè)生產(chǎn)所需的多項(xiàng)食用菌設(shè)備，在競爭激烈的食用菌工廠化設(shè)備市場占據(jù)了一席之地，成為高端食用菌工廠化成套設(shè)備首選品牌。本期，記者采訪到了該公司總經(jīng)理盧國寶先生，讓他談下興寶公司是如何在食用菌機(jī)械裝備業(yè)中一步步發(fā)展壯大，成為如今行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。
記者：興寶機(jī)械在行業(yè)內(nèi)的口碑一向是極好的，請盧總為大家介紹一下目前興寶的發(fā)展情況。
盧總：漳州市興寶機(jī)械有限公司是一家生產(chǎn)食用菌設(shè)備的專業(yè)廠家，自1992年到現(xiàn)在，長期從事各種食用菌機(jī)械的開發(fā)和生產(chǎn)，是全國知名食用菌機(jī)械生產(chǎn)廠家。現(xiàn)有員工百余人，專職技術(shù)研發(fā)人員10人，創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)具有豐富的技術(shù)創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力強(qiáng)，每年新立項(xiàng)研發(fā)的項(xiàng)目有5項(xiàng)以上，研發(fā)投入占企業(yè)銷售收入達(dá)3%以上，近年來，年均申請并獲得專利10項(xiàng)。除此之外，還長期與福建省機(jī)械研究院農(nóng)機(jī)化研究所及漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展產(chǎn)學(xué)研合作。
公司廠房占地面積30000m2，專業(yè)從事食用菌機(jī)械的生產(chǎn)經(jīng)營。公司擁有從國外引進(jìn)的先進(jìn)的激光切割機(jī)、等離子切割機(jī)、氣體保護(hù)焊接機(jī)、氬弧焊接機(jī)、型材切割機(jī)、折床、剪床等生產(chǎn)設(shè)備, 設(shè)有專職的新產(chǎn)品試制組，配備了完整的生產(chǎn)設(shè)備和檢測儀器，具備較強(qiáng)的新產(chǎn)品試制及生產(chǎn)能力，為生產(chǎn)的穩(wěn)定高效運(yùn)行奠定基礎(chǔ)。
近年來，企業(yè)經(jīng)營業(yè)績不斷提升，這些都得益于我公司的技術(shù)創(chuàng)新以及積極參加國內(nèi)外食用菌機(jī)械行業(yè)的各種展覽展銷等活動，每年的展會均有新產(chǎn)品展示及投放市場，取得很好的效果，公司產(chǎn)品市場遍布全國各地，并遠(yuǎn)銷東南亞、北美等國外地區(qū)，不管是品牌知名度或產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)，均得到業(yè)界的好評。
記者：興寶機(jī)械幾乎占據(jù)我國自主研發(fā)食用菌機(jī)械裝備半壁江山，有人曾這樣形容：“沒有興寶機(jī)械，就不會有今天中國食用菌產(chǎn)業(yè)的智能化程度。”請您介紹一下現(xiàn)在興寶機(jī)械的設(shè)備類型和自動化程度？
盧總：食用菌行業(yè)是勞動密集型行業(yè)，漳州市興寶機(jī)械有限公司自進(jìn)入食用菌行業(yè)的第一天起就始終秉承解放廣大菇農(nóng)勞動力、提高生產(chǎn)效率、降低勞動強(qiáng)度的宗旨，努力研發(fā)食用菌設(shè)備，提供其機(jī)械化、自動化程度，造福廣大菇農(nóng)。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的周年化、工廠化生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)，對于機(jī)器設(shè)備的自動化、智能化要求更高，現(xiàn)在興寶機(jī)械的設(shè)備已可實(shí)現(xiàn)從原料的攪拌-裝袋-接種全自動化。此次蘑菇節(jié)我們推出了全新設(shè)備，可代替人工實(shí)現(xiàn)自動取袋、套袋、套環(huán)、壓蓋、裝筐、上架全自動化生產(chǎn)，節(jié)省7-8個(gè)人工，該設(shè)備的面世解決了裝袋作業(yè)中最復(fù)雜的操作，大大解放了勞動力，降低勞動強(qiáng)度，是興寶機(jī)械對食用菌行業(yè)的又一創(chuàng)舉。
記者：產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)乎企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，公司是怎樣把控整個(gè)生產(chǎn)鏈過程中產(chǎn)品質(zhì)量安全的？
盧總：“以質(zhì)取信創(chuàng)輝煌”是興寶機(jī)械一直秉承的宗旨，興寶機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量是興寶機(jī)械的根，所以興寶機(jī)械所采用的材料、配件及相關(guān)設(shè)備零部件均經(jīng)過千挑萬選，把好原材料質(zhì)量關(guān)，“原材料是產(chǎn)品質(zhì)量的源頭”，選擇合格的供應(yīng)商，然后制定出符合標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)貨檢驗(yàn)規(guī)范，按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，做好原材料的入廠檢驗(yàn)，力爭在每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，將最好的產(chǎn)品呈現(xiàn)給客戶。一分錢一分貨，因此興寶的產(chǎn)品絕不是靠價(jià)格優(yōu)勢贏取客戶的，質(zhì)量才是興寶能夠立足的根本。
興寶機(jī)械的售后有一套完整體系，我公司在2小時(shí)內(nèi)響應(yīng)維護(hù)服務(wù),24小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場維修，為更好地做產(chǎn)品售后服務(wù)工作，及時(shí)接收用戶反饋的問題，公司設(shè)有24小時(shí)售后服務(wù)電話，有專業(yè)人員接聽并及時(shí)做好反饋記錄，并提供解決問題的方法。如有需要到現(xiàn)場指導(dǎo)的，公司會在24小時(shí)之內(nèi)安排相關(guān)專業(yè)人員到指定地點(diǎn)進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo)。
質(zhì)量及服務(wù)是我們所追求的，興寶機(jī)械的產(chǎn)品遍布全國各地，幾十年來都是有口皆碑的。
記者：據(jù)我了解，盧總從業(yè)20多年為產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出卓越貢獻(xiàn)，從一個(gè)食用菌行業(yè)前輩的角度，您對食用菌產(chǎn)業(yè)有哪些期望？
盧總：據(jù)我所了解，中國雖然是食用菌產(chǎn)量、消費(fèi)量最大的國家，但每年人均消費(fèi)量不足0.5kg，這一點(diǎn)需要引起我們的重視，現(xiàn)在的食用菌企業(yè)一味追求產(chǎn)量，但是卻忽視了對食用菌的推廣，中國的很多家庭甚至對食用菌品種知之甚少，中國十幾億人口是一個(gè)巨大的市場，如果每個(gè)人都能夠認(rèn)識并食用食用菌的話，那現(xiàn)在的產(chǎn)能夠我們消費(fèi)嗎？因此食用菌還有一段很長的路要走，道路是曲折的，前途是光明的，相信食用菌行業(yè)的道路會越走越遠(yuǎn)，越走越寬，興寶機(jī)械也會再接再厲，為所有的食用菌企業(yè)貢獻(xiàn)綿薄之力。（文/ 談夢嬌）
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