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    本網(wǎng)訊 近日，四川金堂縣首批重750公斤，價(jià)值2.25萬(wàn)美元的新鮮人工種植羊肚菌，首次順利出口瑞士，實(shí)現(xiàn)了金堂人工種植羊肚菌對(duì)瑞士出口的零突破。
    據(jù)了解，羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，由于菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名。這種食用菌原來(lái)多生長(zhǎng)在四川省的森林里，一直都是野生為主，蛋白質(zhì)、維生素含量高，味道脆嫩、韌勁足。近年來(lái)，金堂縣通過(guò)不斷試驗(yàn)摸索，成功實(shí)現(xiàn)羊肚菌人工栽培。
    金堂羊肚菌實(shí)現(xiàn)人工栽培不僅豐富了本地群眾的菜籃子，也漂洋過(guò)海被端上了國(guó)外消費(fèi)者的餐桌。今年以來(lái)，金堂縣出口瑞士、法國(guó)等歐盟國(guó)家新鮮人工種植羊肚菌3.25噸，8.25萬(wàn)美元。