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    本網訊（記者 房琳）春節將至，到市場上購買年貨的顧客越來越多。在眾多年貨中，黑木耳、香菇、銀耳等食用菌干品受到了消費者的青睞。不少消費者表示，蘑菇味道鮮美，是烹飪美食不可缺少的食材。另外，多吃黑木耳、銀耳、香菇、金針菇等菇類，十分有益身體健康。例如香菇補脾胃，益氣；木耳補血，清腸；金針菇補鈣，益智等等，食用菌可以說是高蛋白低脂肪、老少皆宜的食品。