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    美國(guó):信息技術(shù)專家“改行”經(jīng)營(yíng)蘑菇種植公司

    發(fā)布時(shí)間:2014-05-16

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊(記者 張穎)據(jù)悉,美國(guó)信息技術(shù)專家克拉克運(yùn)營(yíng)的蘑菇種植公司生意蒸蒸日上,雖然他之前學(xué)的是信息技術(shù)專業(yè),曾在自家海邊房子里遙控在哥斯達(dá)黎加的數(shù)字營(yíng)銷生意,之后也從事過其他的行業(yè),但是他還是希望把自己的技術(shù)能夠應(yīng)用在可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)上。
        幾年前,通過在威斯康星州的農(nóng)藝課程培訓(xùn),克拉克決定投資蘑菇種植生意。從理論到實(shí)踐,他經(jīng)過多次蘑菇的種植試驗(yàn),蘑菇栽培終于成功并可以大量出菇。當(dāng)?shù)氐呐_店老板是他第一個(gè)顧客,之后越來越多的餐館排隊(duì)來購(gòu)買他的蘑菇,愿意與他合作。隨著生意的逐漸擴(kuò)大,克拉克邀請(qǐng)他的兩位癡迷于真菌學(xué)的朋友加入公司,并且還帶動(dòng)待業(yè)人士一起發(fā)展蘑菇種植。
        克拉克表示,現(xiàn)在我們種植的品種有平菇、香菇、猴頭菇、金針菇等。而且我們有很多營(yíng)銷策略,比如低于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)30%價(jià)格出售蘑菇、在每一筆訂單上都附上新的蘑菇菜譜、邀請(qǐng)顧客到種植區(qū)參觀蘑菇展覽。我們的宗旨是堅(jiān)持可持續(xù)的碳平衡生產(chǎn)方式,將塑料袋換成塑料桶就是實(shí)現(xiàn)宗旨的第一步,因?yàn)樗芰贤翱梢匝h(huán)利用。下一年我們計(jì)劃開展“利用新能源”項(xiàng)目,還打算成立西密歇根州和五大湖地區(qū)第一家真菌修復(fù)生態(tài)環(huán)境組織,為個(gè)人或政府提供清理工作,因?yàn)橐呀?jīng)有多位科學(xué)家證明蘑菇可以處理重金屬、去除石油污染等保護(hù)生態(tài)環(huán)境事宜。

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