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    本網(wǎng)訊 （記者 任志梅）近年來，食用菌以其獨特的營養(yǎng)和保健功效受到社會各界人士的普遍青睞，各地不斷推出一些體現(xiàn)地方特色的食用菌菜肴，涌現(xiàn)出許多以食用菌為主要原料的特色餐飲企業(yè)。
    2013年10月在河北省平泉縣舉辦“全國食用菌烹飪大賽第二屆平泉杯邀請賽”中，廣州菌林天下捧得了兩項金牌菜。總經(jīng)理楊河海告訴筆者：“此次不遠萬里參加比賽除了菌林天下一品軒的兩道招牌菜“菌林天下第一湯”“秘制羊肚菌”獲得金牌菜外，最大的收獲是通過比賽和全國各地有名的菌類廚師切磋了廚藝，為一品軒的長遠發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。”
    廣州菌林天下菌業(yè)有限公司，是全國首家集菌業(yè)文化傳播、食用菌研發(fā)、餐飲酒樓于一體的專業(yè)化企業(yè)。總部位于云南省，生產(chǎn)基地設(shè)在中國野生食用菌王國——昆明，充分結(jié)合了食用菌產(chǎn)區(qū)的原料資源，所生產(chǎn)的“菌林天下”食用菌保鮮系列、干品系列（主要產(chǎn)品包括松茸、松露、牛肝菌、羊肚菌、靈芝、香菇、木耳等野生食用菌）備受廣大消費者的青睞。