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    本網(wǎng)訊：（記者 房琳）近日，山西省食用菌協(xié)會會長、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)常明昌教授，山西省食用菌協(xié)會秘書長、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)孟俊龍副教授應(yīng)長治市委組織部人才辦、長子縣組織部和縣農(nóng)委的邀請，在長子縣進(jìn)行食用菌技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)在長子縣方興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司大會議廳舉辦，參加培訓(xùn)的人員主要有企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社以及農(nóng)村技術(shù)能手等，大約有300多人參加了此次培訓(xùn)。
    常明昌教授主要講授了全國和全省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的狀況以及存在的問題，食用菌生產(chǎn)的主要技術(shù)環(huán)節(jié)，今后我省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。常教授指出，食用菌生產(chǎn)應(yīng)該走標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的道路，特色化生產(chǎn)的道路以及工廠化的道路，同時要特別注重食用菌生產(chǎn)中的食品安全問題，生產(chǎn)后的深加工問題和產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸的問題。常教授深入淺出的講座受到了參會者的一致好評。這對推動長子縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將起到積極的作用。