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    本網訊：（記者 于玲）近年來，山東省食用菌產業獲得蓬勃發展，2012年山東省食用菌產量穩居全國頭把交椅。目前，山東省食用菌產業形成了魯北香菇主產區、魯西雙孢菇主產區、魯東金針菇主產區、魯中珍稀菇類主產區、魯東南黑木耳主產區和魯南平菇主產區等六大產業帶，實現了生產規模化、品種多樣化、布局區域化、經營產業化和“一縣一業、一村一品”的產業格局。
    目前，山東省德州全市共有食用菌工廠化栽培10余處，品種豐富，生產模式成熟，成為農業增效、農民增收的重要途徑。現有武城縣的真姬菇、雙孢菇，禹城市夏津縣的平菇，齊河縣的金針菇、杏鮑菇，樂陵市的香菇，德城區的金針菇、姬菇等幾個特色規模化產區。齊河縣的現代化食用菌產業園區，入園企業有11家；德州經濟技術開發區引進投資15億元的雪榕食用菌工廠化生產項目，全部達產后可日產食用菌200噸，為亞洲最大。武城縣被全國食用菌協會命名為“中國食用菌之鄉”。