綏陽 捧起木耳產(chǎn)業(yè)金飯碗
發(fā)布時間:2013-04-01
來源:搜狐
綏陽林業(yè)局緊緊圍繞省森工總局“四八四三”發(fā)展戰(zhàn)略,以轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式為主線,調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型、強企業(yè)、富職工。他們以發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)為突破口,黑木耳栽培數(shù)量已經(jīng)達到年產(chǎn)1.7億袋,全局黑木耳產(chǎn)業(yè)年創(chuàng)產(chǎn)值5.3億元,利潤3.9億元,實現(xiàn)從業(yè)人員人均收入2.6萬元。目前,綏陽黑木耳產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成工廠化的生產(chǎn)模式,并朝著循環(huán)經(jīng)濟的方向發(fā)展。
素有“木耳之鄉(xiāng)”美稱的綏陽林業(yè)局,黑木耳產(chǎn)業(yè)不僅拉動了區(qū)域經(jīng)濟,更讓綏陽林業(yè)局的職工腰包鼓了起來,成就了“黑木耳,金綏陽”的佳話。
綏陽林業(yè)局發(fā)展思路十分明晰:“強三產(chǎn)、興三業(yè)、建一區(qū)”,以此實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理、強企富民。而這一發(fā)展思路的突破口,就是形成黑木耳生產(chǎn)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。目前,綏陽林業(yè)局的黑木耳產(chǎn)業(yè),不僅規(guī)模大、技術(shù)先進、效益好、形成了穩(wěn)定的市場,而且產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走上了循環(huán)經(jīng)濟良性發(fā)展的軌道,成為我省森工林區(qū)黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)跑者。
1規(guī)模 支撐“雙超創(chuàng)富”工程
“關(guān)注民生,幫民致富”,是綏陽林業(yè)局的工作重點之一。按照省森工總局“四八四三”發(fā)展戰(zhàn)略的總體部署,綏陽林業(yè)局緊緊圍繞“經(jīng)濟轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)發(fā)展”,實施了“雙超創(chuàng)富”工程,即:人均收入超2萬元,林場所年收入超千萬元,采取多種措施為職工經(jīng)營性收入的提高搭建平臺,創(chuàng)造條件。為了幫助職工發(fā)展黑木耳生產(chǎn),林業(yè)局在資金、技術(shù)、政策等方面全方位提供鼓勵扶持。為加大科技支撐力度,他們先后舉辦了三期實用技術(shù)培訓班,將專家請進來教,組織菌戶走出去學;出臺了《食用菌原料管理辦法》,統(tǒng)一收揀、加工、銷售,保證原料供應(yīng)充足;成立了食用菌協(xié)會,互相交流經(jīng)驗;對于發(fā)展有困難的職工幫助申請小額貸款;對產(chǎn)業(yè)發(fā)展大戶給予獎勵。這些優(yōu)惠政策,充分調(diào)動起職工群眾“雙超”創(chuàng)富的工作熱情,地栽黑木耳漸漸發(fā)展成為綏陽林業(yè)局職工致富的主打產(chǎn)業(yè)。
細鱗河經(jīng)營所的黑木耳種植戶叢秋香,給記者算了一筆賬:2012年,叢秋香共做了4萬袋地栽木耳,收了2000多公斤干耳,以每公斤64元的價格賣出,收入13萬余元。據(jù)細鱗河經(jīng)營所主任宮鳳林介紹,2012年,全所共生產(chǎn)了600萬袋黑木耳,按市場平均價每公斤60元計算,收入可達1440萬元。僅此一項,全所人均收入就可達26600元,占全年人均收入的80%。
四年前,二道崗經(jīng)營所就已經(jīng)成為產(chǎn)量560萬袋、僅此一項人均收入達3700元的木耳大場。到2012年,全所年生產(chǎn)黑木耳已達900萬袋,年創(chuàng)產(chǎn)值2794萬元,純收入1552萬元。憑此全所人均收入達到1.5萬元。
在綏陽林業(yè)局,面對據(jù)測算種植一畝地黑木耳的收入,相當于種植一畝地黃豆收入的25倍的可觀效益,黑木耳種植這項老產(chǎn)業(yè),已經(jīng)成為職工群眾致富的主要財源,60%的綏林人加入到了黑木耳生產(chǎn)行列。2012年,綏陽的黑木耳年產(chǎn)量已經(jīng)達到1.7億袋,全局黑木耳產(chǎn)業(yè)年創(chuàng)產(chǎn)值5.3億元,利潤3.9億元,實現(xiàn)從業(yè)人員人均收入2.6萬元。黑木耳生產(chǎn),在綏陽林業(yè)局已經(jīng)成為規(guī)模產(chǎn)業(yè)。
2技術(shù) 菌包制作實現(xiàn)工廠化全覆蓋
有限的資源,使綏陽林業(yè)局1.7億袋的黑木耳產(chǎn)量基本達到了生產(chǎn)規(guī)模的飽和。那么,如何讓已有的規(guī)模獲得更大的效益?精管理、細加工、打品牌,綏陽林業(yè)局開始在黑木耳生產(chǎn)的“精、高、好”上做文章。讓“黑菜”變成“黃金”。
走進綏陽林業(yè)局雙丫子經(jīng)營所新建的吊袋木耳大棚基地,一串串高掛的菌袋上,盛開著黑黝黝、亮晶晶、厚實如玫瑰花瓣般的木耳花。種植戶李錦雙告訴記者:“2011年種的5萬袋小孔木耳掙了8萬元錢,比以前種大孔木耳多賺了3萬多元。2012年采用吊袋生產(chǎn),還能多賺幾萬。”
吊袋木耳,是2012年綏陽局大力推廣的一項新的黑木耳生產(chǎn)技術(shù),用這種辦法生產(chǎn)的黑木耳品質(zhì)高、產(chǎn)量高、收益高,省地、省工、省時、省力、省成本。
2012年,二道崗經(jīng)營所黑木耳種植戶的900萬袋木耳,全部掛袋種植。目前,該所50棟立體栽培大棚已拔地而起。
黑木耳生產(chǎn),最關(guān)鍵的一步是菌包制作。
細鱗河經(jīng)營所菌包廠廠長張高榮告訴記者:菌包制作包括了篩料、拌料、裝袋、滅菌、冷卻、接種、上架等一系列環(huán)節(jié),哪個環(huán)節(jié)出問題都會影響黑木耳的質(zhì)量和產(chǎn)量。
家庭菌包廠的創(chuàng)建,使菌包生產(chǎn)集約化,既降低了生產(chǎn)成本、加快了生產(chǎn)速度,又減輕了菌戶獨自加工的勞動強度,減輕了分散做菌對環(huán)境的污染。細鱗河經(jīng)營所菌戶任連山說:以前自己做菌包,3萬袋得用10天的時間。現(xiàn)在委托給菌包廠,兩天半就做完了,速度快、質(zhì)量好,省時又省力。目前,細鱗河經(jīng)營所240多菌戶,全部結(jié)束了過去各自為戰(zhàn)生產(chǎn)菌包的生產(chǎn)模式,菌包生產(chǎn)實現(xiàn)集約化。
通過青山、細鱗河兩個家庭式菌包廠的生產(chǎn)運行,綏陽林業(yè)局看到了菌包工廠化生產(chǎn)的安全、高效、環(huán)保、成活率高的特點。目前,全局已經(jīng)建起18個菌包廠,平均每個林場所一個,實現(xiàn)了菌包生產(chǎn)工廠化的全局覆蓋。
綏陽林業(yè)局多經(jīng)局局長鄭茂盛告訴記者:2012年,綏陽林業(yè)局全局黑木耳種植,已經(jīng)全部實現(xiàn)了小孔栽培和春耳秋管。二道崗、雙丫子等單位的棚室吊袋木耳栽培,收到了良好的效果,全局已新建大棚294棟發(fā)展黑木耳的棚式吊袋栽培技術(shù)。
3市場 專業(yè)批發(fā)“買全國賣全國”
產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成商品,重要的就是實現(xiàn)市場的有效流通。綏陽的黑木耳生產(chǎn),對接上了“買全國、賣全國”的東寧雨潤黑木耳批發(fā)大市場。
2011年12月11日,繼洛川蘋果、舟山水產(chǎn)、定西馬鈴薯、贛南臍橙批發(fā)市場之后,農(nóng)業(yè)部與黑龍江省政府在北京簽訂了國家級牡丹江東寧木耳批發(fā)市場建設(shè)合作備忘錄,第五個國家級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場東寧雨潤黑木耳批發(fā)大市場,落戶綏陽。
這個國家級木耳批發(fā)市場,總投資30.8億元、占地67公頃、擁有交易門市643間,集市場交易、產(chǎn)品加工、倉儲物流、質(zhì)量檢測、科技研發(fā)、文化展示等功能于一體。2012年,東寧雨潤黑木耳批發(fā)大市場干品批發(fā)銷售量突破18萬噸,銷售收入超過100億元,交易量占到全國黑木耳總量的三分之二,實現(xiàn)了黑木耳的“買全國、賣全國”。而由于局地共建的緊密合作,綏陽林業(yè)局的黑木耳產(chǎn)業(yè),也融入了這個市場的大流通。
在局地合作共建框架下,綏陽林業(yè)局與東寧縣政府共同開始了現(xiàn)代物流、創(chuàng)新交易方式、強化信息服務(wù)、加強科技交流、推動標準化建設(shè)、加強基地建設(shè)、嚴格市場準入、壯大市場主體等一系列工作,并且力爭通過3~5年的建設(shè)和培育,使這個木耳批發(fā)市場設(shè)施更加完善、功能更加完備、管理更加先進、運營更加規(guī)范,成為全國乃至國際食用菌物流集散中心、價格形成中心、信息傳播中心、科技交流中心和會展貿(mào)易中心。
市場的需求,必將帶來綏陽黑木耳產(chǎn)業(yè)的不斷壯大。
按照總局建設(shè)“大項目、大產(chǎn)業(yè)、大集聚、大基地”的思路和“產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)年”的要求,2013年綏陽林業(yè)局將繼續(xù)積極推廣小孔栽培、棚室吊袋栽培技術(shù),全局黑木耳產(chǎn)量保持1.7億袋,保持林業(yè)局黑木耳產(chǎn)品享譽全國的綠色優(yōu)質(zhì)聲譽。同時,借助黑木耳等山產(chǎn)品進入人民大會堂的契機,做好宣傳文章,實現(xiàn)黑木耳產(chǎn)品提質(zhì)增效;組建食用菌專業(yè)合作社,提高參與市場競爭的能力;以扶持宏福公司達產(chǎn)達效建設(shè)和加快創(chuàng)業(yè)孵化園區(qū)標準化建設(shè)為牽引,推動黑木耳、松茸等特色產(chǎn)品的精深加工;依托大市場,進一步調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),以產(chǎn)業(yè)升級促進經(jīng)濟發(fā)展,以經(jīng)濟發(fā)展保障民生改善。
4循環(huán) 廢棄物再利用達到良性發(fā)展
生態(tài)資源環(huán)境的保護和建設(shè),始終是我省森工林區(qū)的首要任務(wù)。
“在經(jīng)濟轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,只有以生態(tài)環(huán)境保護為前提的產(chǎn)業(yè),才是我們著力發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。為此,林業(yè)局積極推進生物質(zhì)燃料科技示范場的建設(shè)。2013年,我們將完成兩條木質(zhì)煤生產(chǎn)線,實現(xiàn)工廠達產(chǎn)增效,爭取年產(chǎn)生物質(zhì)固體燃料6000噸,再利用廢棄菌糠1.5億袋,著力打造循環(huán)經(jīng)濟。”綏陽林業(yè)局局長付景峰告訴記者。
曾經(jīng),一到夏天,小綏芬河上飄滿了包木耳菌的廢棄塑料薄膜;春秋里,廢棄塑料薄膜被風刮得鋪滿大街小巷。廢棄塑料薄膜造成的環(huán)境污染,成了小城的環(huán)境頑疾。2008年以前,消滅木耳生產(chǎn)廢棄物,完善林業(yè)局的生態(tài)環(huán)境,成了綏陽林業(yè)局工作的重要議題。
林業(yè)局職工馬長江,是木質(zhì)煤的研發(fā)者。
馬長江用自己機械維修的專長,潛心科研,鼓搗成了廢棄菌包脫袋機、研發(fā)出了木質(zhì)煤。2011年,該項目被國家林業(yè)局立項,并成了林業(yè)局重點幫扶的清潔能源生產(chǎn)企業(yè)。
木質(zhì)煤,就是用廢棄的木耳菌糠和煤泥、助燃劑按比例混合,制成型煤,其二氧化碳、二氧化硫等排放量,都低于礦物質(zhì)煤的排放量,更有利于生態(tài)環(huán)境的保護。2012年,綏陽林業(yè)局的第一條木質(zhì)煤生產(chǎn)線上馬,年產(chǎn)木質(zhì)煤1000噸。按2500袋廢棄菌糠可生產(chǎn)1噸木質(zhì)煤計算,當年就吃掉了廢棄菌糠250萬袋。如果兩條生產(chǎn)線達產(chǎn),可產(chǎn)木質(zhì)煤6000噸。而綏陽林業(yè)局目前每年將產(chǎn)生1.7億袋廢棄菌糠,如果全部吃掉可生產(chǎn)木質(zhì)煤6.8萬噸,再加上周邊年產(chǎn)近7億袋木耳的生產(chǎn)能力,木質(zhì)煤發(fā)展空間巨大。
被廢棄菌糠脫掉的塑料外衣,則可以回收再生產(chǎn)成塑料顆粒等工業(yè)原料。
如此,由木材加工的剩余物生產(chǎn)木耳菌包、菌包生產(chǎn)木耳、木耳賣錢、廢棄菌包生產(chǎn)木質(zhì)煤和塑料顆粒,由此使黑木耳產(chǎn)業(yè)形成良性循環(huán)。
目前,木質(zhì)煤生產(chǎn)項目,已經(jīng)申請實施了中央財政支持的固體燃料技術(shù)示范項目。
2013年,綏陽林業(yè)局黑木耳產(chǎn)業(yè)再定新目標:以穩(wěn)量、提質(zhì)、增效為總要求,推進規(guī)范化、工廠化生產(chǎn),不斷提高產(chǎn)業(yè)科技含量。大力推廣棚室吊袋栽培技術(shù),鞏固黑木耳小孔栽培和春耳秋管生產(chǎn)方式,努力提高黑木耳產(chǎn)量、質(zhì)量和售價;推廣青山林場規(guī)模化菌包廠做法,提高黑木耳產(chǎn)業(yè)集約化經(jīng)營水平;建立局場兩級食用菌合作社,積極為菌戶提供技術(shù)指導、信息咨詢、市場分析、物資采購等服務(wù)。
2013年,全局將實現(xiàn)黑木耳產(chǎn)值突破5.5億元,從業(yè)人員人均收入3萬元的目標。
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