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    發(fā)布時間：2012-08-16

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（食用菌市場雜志記者 陳彥）據(jù)四川遂寧農(nóng)業(yè)局透露，為提高食用菌下腳料綜合利用效益，探索“菌－菌”循環(huán)種植新模式，蓬溪縣食用菌科技工作者不斷研發(fā)、試種，利用食用菌下腳料，通過蓋土滅菌后，進行半覆土式栽培，成功培養(yǎng)了一個食用菌新品種——香水菇。
       據(jù)了解，該品種外觀形似香菇，但為平菇屬新品種，具有組織緊密、富有彈性、采摘后保存時間較一般菇長等特點；香水菇味道平滑、鮮香，可與多種葷菜、湯菜配食。據(jù)悉，該品種已在蓬溪縣寶梵鎮(zhèn)新長村進行產(chǎn)業(yè)化試種栽培，目前種植規(guī)模已達5萬袋以上，預計在“五一”前將有10萬余斤鮮菇陸續(xù)上市銷售，市場平均零售價在16-20元/斤之間。

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