發(fā)布時(shí)間:2012-04-18
來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
4月17日,蘭州市食品藥品安全委員會(huì)發(fā)布全市第一季度食品藥品安全信息,全市食品藥品質(zhì)量安全總體平穩(wěn)可控,未發(fā)生食品藥品安全事件。
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全部納入檢測(cè)
一季度,市農(nóng)委進(jìn)一步加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,一是繼續(xù)加大農(nóng)業(yè)投入品專項(xiàng)整治力度,共出動(dòng)檢查人員297人次,車輛79臺(tái)次,檢查各類農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店369家(次),查處違規(guī)物品351.2公斤,貨值0.8萬元。同時(shí)大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。先后創(chuàng)建1個(gè)國(guó)家級(jí)、5個(gè)省級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,14個(gè)市級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地和高寒陰濕區(qū)綠色蔬菜基地。
在農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)方面,該部門進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)體系建設(shè)。目前,全市共建成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站點(diǎn)100個(gè),農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%納入了檢測(cè)范圍,基本形成了市、縣監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督抽檢與產(chǎn)地和銷售市場(chǎng)日常檢驗(yàn)檢測(cè)相互交叉、互為補(bǔ)充的質(zhì)量監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)機(jī)制。同時(shí),強(qiáng)化監(jiān)測(cè)檢驗(yàn),共檢測(cè)蔬菜、水果、食用菌樣品35630個(gè),超標(biāo)163個(gè),合格率為99.5%。其中例行檢測(cè)蔬菜樣品2250個(gè),合格率為99.87%,日常檢測(cè)蔬菜、水果、食用菌樣品33380個(gè),超標(biāo)160個(gè),合格率為99.52%;檢測(cè)豬肉樣品2875個(gè),合格率均為100%;抽檢生鮮乳23份,合格率為100%。
蜜餞抽檢樣品二氧化硫超標(biāo)
在加大檢測(cè)力度,加強(qiáng)監(jiān)管工作中,商務(wù)部門對(duì)8家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的肉品共抽取14個(gè)樣品,進(jìn)行了肉品質(zhì)量檢驗(yàn),檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。市糧食局抽檢糧油樣品39個(gè)批次,面粉、食用油合格率均為100%。市食品藥品監(jiān)管局加強(qiáng)了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,開展了學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治、無證餐飲清理整頓以及小型餐飲服務(wù)單位整頓規(guī)范工作,共監(jiān)督檢查餐飲單位5350戶次,檢查藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)7903戶,查處案件91起,沒收物品貨值金額19.86萬元,沒收違法所得0.21萬元,實(shí)施行政罰款19.32萬元。
在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管中,質(zhì)監(jiān)部門對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)共巡查231家(次),對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊共巡查50戶次。對(duì)不能持續(xù)保持生產(chǎn)條件的15家食品生產(chǎn)加工企業(yè)下達(dá)限期整改通知書。對(duì)乳制品、啤酒、飲料、醬油、食醋、食用植物油等10類產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,共抽檢324批次,合格311批次,批次合格率95.9%,不合格產(chǎn)品是食用植物油、蜜餞。食用植物油主要是酸價(jià)、過氧化值不符合標(biāo)準(zhǔn),蜜餞是菌落總數(shù)和二氧化硫超標(biāo)。(陳瑋)
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