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    關(guān)注：人才短缺已經(jīng)成為制約食用菌工廠化發(fā)展的主要因素

    發(fā)布時間：2012-03-08

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊：（記者 姬丹丹）近日，記者從南京海曼環(huán)保工程有限公司廖總處獲悉：海曼公司在貴州建設(shè)的食用菌基地，如今最大的問題就是技術(shù)人才的緊缺，公司現(xiàn)在正在急聘金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、雙孢菇工廠化生產(chǎn)方面的技術(shù)人才，要求雙孢菇的技術(shù)人才要精通雙孢菇隧道發(fā)酵技術(shù)。據(jù)調(diào)查：2011年，困擾食用菌工廠化企業(yè)發(fā)展的主要問題有資金短缺、技術(shù)及管理人才缺乏、市場競爭無序、市場價格波動較大、菌棒污染、廢菌包處理、產(chǎn)品銷售渠道、所需土地問題等幾個方面。全國從事工廠化生產(chǎn)的各類人員約為103000余人，其中技術(shù)人員約占5%，為5150人；從調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，技術(shù)人才短缺已經(jīng)成為制約食用菌工廠化發(fā)展的主要因素。（歡迎食用菌工廠化技術(shù)人才來電咨詢：010-68669733）
     

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