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    2011年6月的一天，筆者在炎陵縣十都鎮(zhèn)曉東村前進(jìn)組組道兩邊的農(nóng)田里，看到一排整齊的用黑色遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋的大棚，走進(jìn)棚內(nèi)，便看到長(zhǎng)著白嫩嫩的竹蓀菌一個(gè)個(gè)從地里探出了頭，一排排、一簇簇，像身著白裙的少女，在陰濕的大田里亭亭玉立，婀娜多姿。十幾個(gè)農(nóng)民手拎竹籃，正在田里采摘一種被稱之為“真菌皇后”的名貴食用菌――竹蓀，之后一筐筐雪白鮮嫩的竹蓀被運(yùn)至烤房進(jìn)行烘烤，烤好后的干成品被福建、井岡山等地的經(jīng)銷商定購(gòu)，貨源常常供不應(yīng)求。這是十都鎮(zhèn)曉東村“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”領(lǐng)頭雁鄧先榮成功引進(jìn)開發(fā)竹蓀菌，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的真實(shí)寫照。
    覓商機(jī)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
    鄧先榮、汪春玲夫婦倆均為沒(méi)有正式工作的城鎮(zhèn)待業(yè)居民，2010年前一直在福建省和江西井岡山之間做農(nóng)副產(chǎn)品生意，在十多年的生意中積累了豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。2010年初，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，鄧先榮在食用菌市場(chǎng)上了解到，竹蓀為藥食兩用真菌類農(nóng)作物，用藥可以抗衰老，抗過(guò)敏等功效；食用味道鮮美，香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格達(dá)150元/斤，市場(chǎng)前景很好。憑著對(duì)食用菌市場(chǎng)的理解和分析，于是他決定放棄生意，回鄉(xiāng)搞竹蓀產(chǎn)加銷一條龍生產(chǎn)。
    灑汗水基地為家
    竹蓀種植是一項(xiàng)高產(chǎn)出、高回報(bào)的項(xiàng)目，每畝收益可達(dá)8000－10000元；但同時(shí)每畝田地至少也需6000元的高投入。2010年秋開始，鄧先榮夫妻倆開始奮力收集信息，在家鄉(xiāng)四處考察選址，最終選定了老家曉東村前進(jìn)組作為示范基地，在2010年底租下了20畝田地，次年2月初就種下第一批菌料。為掌握竹蓀種植技術(shù)，鄧先榮多次外出考察學(xué)習(xí)，并聘請(qǐng)1名技術(shù)員作技術(shù)指導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)種植管理技術(shù)。他先后投入資金10余萬(wàn)元，下決心一定要干出特色來(lái)。在過(guò)去的6個(gè)月中，鄧先榮夫妻始終以種植基地為家，風(fēng)雨無(wú)阻泡在田間地頭。每天起早摸黑、披星戴月勞作于田地間。在這片20畝的土地上，灑下多少汗水、曬過(guò)多少日頭，其中的艱辛只有他們自己能夠體會(huì)。
    終回報(bào)致富夢(mèng)圓
    辛勤的付出終于有了回報(bào)，在精心的管理下，鄧先榮種植的竹蓀干成品畝產(chǎn)達(dá)到200斤的高產(chǎn)，每畝可獲純利3500元左右，年收益將達(dá)到7萬(wàn)元，而且還解決了當(dāng)?shù)?0多個(gè)農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題。鄧先榮夫婦的創(chuàng)業(yè)事跡得到了十都鎮(zhèn)、縣農(nóng)業(yè)局、縣勞動(dòng)局的關(guān)注和贊賞，得到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的一致肯定，同時(shí)也大大提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的積極性，不少農(nóng)戶主動(dòng)找上門來(lái)要求學(xué)習(xí)竹蓀種植技術(shù)，鄧先榮毫不保留地將種植技術(shù)無(wú)償傳授。
    正在曉東村檢查農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的十都鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)陳明興高興地告訴筆者：種植竹蓀是一項(xiàng)周期短、產(chǎn)量高、效益好的“短平快”致富項(xiàng)目。鄧先榮夫婦作為該特色種植的帶頭人，領(lǐng)跑了十都鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)致富路。
　    為把竹蓀這一特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，鎮(zhèn)、村兩級(jí)正多方爭(zhēng)取扶持資金，并對(duì)竹蓀品牌進(jìn)行推介及品種培育，引進(jìn)新品種，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模；請(qǐng)來(lái)科技人員，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，并組織對(duì)竹蓀干成品的外包裝、商標(biāo)進(jìn)行了設(shè)計(jì)；加大招商引資力度，想方設(shè)法引進(jìn)食用菌加工企業(yè)，對(duì)食用菌進(jìn)行精深加工，同時(shí)還通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)及報(bào)刊、電視發(fā)布信息，加大宣傳力度，吸引各地客商前來(lái)收購(gòu)。
    如今，鄧先榮夫妻倆又忙著備料，準(zhǔn)備明年擴(kuò)大竹蓀種植面積，力爭(zhēng)達(dá)到100畝的規(guī)模，干勁大著呢！