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    產(chǎn)自彭陽縣長城塬食用菌園區(qū)的杏鮑菇目前在區(qū)內(nèi)外享有盛名，自去年福建省第七批對口幫扶彭陽縣工作開展以來，福建東山縣的掛職干部認(rèn)準(zhǔn)了菌菇產(chǎn)業(yè)在彭陽縣以科技創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)示范園區(qū)形式規(guī)模化發(fā)展的前景，加大資金、技術(shù)的投入，使園區(qū)發(fā)展力量增強(qiáng)，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平顯著提升。
    張迪是園區(qū)創(chuàng)業(yè)較為成功的大學(xué)生之一。在該園區(qū)開始工廠化加工生產(chǎn)時(shí)，他承包了4棟16間菇棚，去年生產(chǎn)出各類菌菇40萬袋，利潤達(dá)到10萬元以上。去年底，一個(gè)好消息令他非常興奮，園區(qū)要派包括他在內(nèi)的7名創(chuàng)業(yè)人員赴福建南平食用菌企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)。經(jīng)過40多天實(shí)地學(xué)習(xí)，他掌握了許多實(shí)用技能，并運(yùn)用所學(xué)知識，培育一袋菌菇的周期從40多天縮短到30多天，極大提高了生產(chǎn)效率。同時(shí)他們還感受到了福建大企業(yè)先進(jìn)的經(jīng)營管理理念，受益匪淺。此外，東山縣掛職干部還想法設(shè)法，一年來先后4次請來福建省農(nóng)科院等食用菌生產(chǎn)相關(guān)專家，來到園區(qū)實(shí)地教學(xué)指導(dǎo)生產(chǎn)技術(shù)，上千農(nóng)民和創(chuàng)業(yè)人員接受了培訓(xùn)。
    為促使長城塬食用菌園區(qū)改擴(kuò)建項(xiàng)目順利實(shí)施，經(jīng)多方協(xié)調(diào)，東山縣先后2次共投入100萬元，在園區(qū)建成56間周期化生產(chǎn)菌棚，推動(dòng)建設(shè)智能溫控培養(yǎng)出菇室44棟176間，新建日產(chǎn)6萬袋生產(chǎn)線一條，使園區(qū)菌菇日生產(chǎn)能力達(dá)到7.2萬袋。