發(fā)布時間:2010-11-11
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
范申華首先分析了通江縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的獨特優(yōu)勢和巨大潛力。他說,以通江銀耳為代表的食用菌生產(chǎn)歷史悠久,“通江銀耳”這一品牌馳名中外,發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的資源非常豐富,現(xiàn)在發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)較好(制定了一些可行的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),建起了一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)園區(qū));資源利用潛力巨大,食用菌單產(chǎn)提高上潛力巨大,食用菌產(chǎn)品開發(fā)潛力巨大,食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策扶持力度逐步加大。
范申華指出,全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科學(xué)定位是:“椴木”保品牌,“袋料”上規(guī)模。椴木銀耳木耳要限量發(fā)展、限制性發(fā)展,袋料銀耳木耳要成規(guī)模的、成倍的發(fā)展。
全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)是:生產(chǎn)規(guī)模每年不得少于20%的增長幅度,初級產(chǎn)品產(chǎn)值每年不得少于50%的增長幅度,以食用菌為重點的綜合產(chǎn)值(包括經(jīng)營企業(yè)、加工企業(yè)等)每年不得少于55%的增長幅度,到“十二五”末全縣食用菌產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到20個億。
要實現(xiàn)上述目標(biāo),范申華特別要求,必須在品種的創(chuàng)優(yōu)上攻堅突破。堅持“科技興菌”戰(zhàn)略,與科研單位合作,與從事食用菌品種研發(fā)的人合作,聘請專家、能人,在食用菌“名、優(yōu)、特、新”品種的選育、馴化、研制、提純、扶壯等方面突破。
必須在基地、園區(qū)擴展上攻堅突破。以園區(qū)為載體、以基地為補充、以大戶相配套,成片成規(guī)模發(fā)展,建成一批食用菌專業(yè)村;基地和園區(qū)要高起點規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),搞好配套設(shè)施。
必須在系列產(chǎn)品的開發(fā)上攻堅突破。龍頭企業(yè)要搞食用菌產(chǎn)品系列開發(fā)、深度開發(fā)、精深開發(fā)的研制和加工,特別是要搞好高端產(chǎn)品的研發(fā),以高端產(chǎn)品提高銀耳、木耳的身價;既要注重高附加值產(chǎn)品的研制,也要注重保健品、化妝品、即食食品、調(diào)味品等適宜大眾需求產(chǎn)品的研制和加工;精細(xì)包裝,提高文化氛圍;制定好相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化加工。
必須在品牌爭創(chuàng)上攻堅突破。通江縣食用菌的主打品牌是“通江銀耳”、“通江木耳”,要克服品牌的雜而亂;要研究證明商標(biāo)的使用管理辦法,研究食用菌品牌的整合和使用;在保護品牌、保護地理標(biāo)志產(chǎn)品、制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),爭創(chuàng)馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)、有機食品、綠色食品等方面要有所突破。
必須在市場的培育上攻堅突破。下決心建食用菌集散中心、專用市場、流通協(xié)會,把千萬個經(jīng)紀(jì)人聯(lián)合起來形成銷售網(wǎng)絡(luò)體系;在大城市設(shè)立銷售窗口,進入大城市超市;與重點加工企業(yè)聯(lián)合聯(lián)營,進行深度開發(fā),創(chuàng)造更大的價值,把流通搞活。
必須在政策激勵上攻堅突破。園區(qū)建設(shè)中,政府整合涉農(nóng)項目建水、電、路、地等基礎(chǔ);業(yè)主或大戶固定資產(chǎn)投資在500萬元以上,建成所要求的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)的,政府給予相應(yīng)補助;袋栽在1萬袋以上,且達(dá)到一定產(chǎn)值的,政府給予相應(yīng)補助;生產(chǎn)地與資源地相分離的,政府補助相應(yīng)運輸費用;凡是創(chuàng)品牌的,按照不同的品牌檔次給予獎勵;凡是建食用菌專用市場、倉儲及物流中心(不含住房),固定資產(chǎn)投資在500萬以上的,政府給予一定補助;專項下達(dá)耳林采伐指標(biāo)給大戶和業(yè)主,主要搞袋料栽培;培養(yǎng)、引進、使用食用菌品種研究的人才,給其補助和獎勵;以農(nóng)業(yè)部門或銀耳科研所為載體,建立全縣食用菌協(xié)會,把大戶和業(yè)主統(tǒng)籌在協(xié)會內(nèi),定期開展活動,也可采用協(xié)會的方式建立食用菌發(fā)展風(fēng)險基金;在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,對取得一定科研成果的人員,按其帶來的價值給予不同程度的獎勵;扶持、培育龍頭企業(yè),對既加工又建基地的企業(yè),在政策、資金、項目上給予傾斜;椴木食用菌必須限量發(fā)展,原材料必須限量采伐。
范申華特別強調(diào),在食用菌生產(chǎn)發(fā)展中,凡是推動實施不力、創(chuàng)造環(huán)境不寬松、設(shè)置障礙的人和事,要嚴(yán)格問責(zé)和處理,采取行政的、組織的、經(jīng)濟的措施,把全縣食用菌產(chǎn)業(yè)推向一個嶄新的發(fā)展階段,以此實現(xiàn)富民又富縣。
縣政協(xié)黨組書記、副主席趙洪斌,縣人大常委會副主任何遠(yuǎn)海,副縣長岳映兵、饒勇出席會議。
岳映兵主持會議。
相關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人參加會議。
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