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    廣東星河生物科技股份有限公司主營業(yè)務(wù)為鮮品食用菌的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品包括金針菇、真姬菇和白玉菇等鮮品食用菌，是全國食用菌工廠化生產(chǎn)領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。

    公司采用工廠化方式生產(chǎn)鮮品食用菌。工廠化食用菌生產(chǎn)模式是近十年來興起的新興生產(chǎn)模式，與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式相比，食用菌工廠化生產(chǎn)具備以下優(yōu)點：一是生產(chǎn)過程具備工廠化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、周年化等諸多特點，能夠較好地滿足市場需求；二是工廠化生產(chǎn)能節(jié)約大量耕地，能部分緩解我國人多地少、耕地緊張的局面；三是具備良好的可復(fù)制性，實現(xiàn)企業(yè)規(guī)模的快速擴張。

    食用菌工廠化生產(chǎn)采用環(huán)境控制技術(shù)和無土栽培技術(shù)等新型設(shè)施栽培技術(shù)，生產(chǎn)的產(chǎn)品具有優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)、抗逆性好等特點，屬于國家發(fā)改委所確立的優(yōu)先發(fā)展的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)業(yè)，符合現(xiàn)代新農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢。

    公司自2000年開始涉足食用菌工廠化生產(chǎn)，是國內(nèi)最早實施工廠化生產(chǎn)的企業(yè)之一，是行業(yè)內(nèi)少數(shù)能夠?qū)嵭幸?guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、周年化生產(chǎn)的企業(yè)之一。

    目前公司擁有三大食用菌生產(chǎn)基地，日產(chǎn)鮮品食用菌40噸，在我國工廠化生產(chǎn)的企業(yè)中排名第一。

    經(jīng)中國食用菌協(xié)會統(tǒng)計，截至2009 年12 月31 日，公司日產(chǎn)鮮品食用菌36 噸，在全國246 家食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)中排名第一，其中：主要產(chǎn)品金針菇日產(chǎn)量為30 噸，排名第一；真姬菇日產(chǎn)量為5 噸，排名第二。