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　　入冬以來，位于碧湖鎮(zhèn)沙岸村的蔬菜交易市場成了蓮都區(qū)最熱鬧的地方。來自省內(nèi)外的食用菌收購商，每天一大早就到這兒“蹲點(diǎn)”，搶購新上市的鮮香菇。“每公斤香菇最高能賣到6元，300多公斤的貨，幾分鐘就被搶光了。”碧湖鎮(zhèn)岑口村菇農(nóng)蘭祖明笑著說，“用新技術(shù)種菇，產(chǎn)量和質(zhì)量都上去了，今年起碼能凈賺7萬元”。

　　蘭祖明所說的“新技術(shù)”，是蓮都區(qū)獨(dú)創(chuàng)的“大棚套小棚菌棒斜置技術(shù)”。據(jù)蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，運(yùn)用這項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)后，蓮都香菇實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，“一個(gè)農(nóng)戶就能培育1.5萬至2.5萬支菌棒，而全省香菇種植戶的平均栽培能力只有0.7萬支菌棒”。

　　依托新技術(shù)，蓮都食用菌產(chǎn)業(yè)悄然轉(zhuǎn)型，煥發(fā)出勃勃生機(jī)。在岑口無公害香菇基地筆者看到，這個(gè)現(xiàn)代化的食用菌栽培區(qū)已經(jīng)完成了硬件設(shè)施建設(shè)，生產(chǎn)專用水井、標(biāo)準(zhǔn)化大棚、微孔噴灌設(shè)施等一應(yīng)俱全。

　　“這個(gè)基地輻射和帶動了整個(gè)蓮都區(qū)的香菇無公害生產(chǎn)。” 蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者，除了這個(gè)基地外，屬于省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金項(xiàng)目的蓮都區(qū)珍稀食用菌生產(chǎn)示范基地也已在碧湖鎮(zhèn)碧一村正式落戶。其中珍稀菇示范場建設(shè)部分，已完成了廠房改建和制冷設(shè)備的安裝等工作，技術(shù)培訓(xùn)和菇棚溫濕度調(diào)節(jié)技術(shù)應(yīng)用與推廣工作正在開展。

　　穿上了“無公害”、“標(biāo)準(zhǔn)化”外衣的蓮都食用菌產(chǎn)業(yè)，迎來了新的發(fā)展機(jī)遇，也為新品種的引進(jìn)和推廣奠定了基礎(chǔ)。2009年，蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)部門向全區(qū)菇農(nóng)推薦5個(gè)品質(zhì)符合市場需求、生產(chǎn)管理相對簡易的香菇優(yōu)質(zhì)品種，還在部分地理氣候條件適宜的村莊試點(diǎn)種植珍稀草腐菇品種，并取得了成功。“我試種的金福菇成活率達(dá)到了80%以上，這種菇每公斤價(jià)格能達(dá)到15元，效益很高。”仙渡鄉(xiāng)仙里村菇農(nóng)張家富告訴筆者，他計(jì)劃今年全面擴(kuò)大這一珍稀品種的種植面積。

　　與此同時(shí)，針對部分外地鮮菇市場價(jià)格連年走高的情況，2009年，蓮都區(qū)還將2000萬段貼著“蓮都制造”標(biāo)簽的香菇菌棒運(yùn)往外地栽培。目前，這批“移民菇”也獲得了豐收，鮮售平均價(jià)達(dá)到了每公斤9元，預(yù)計(jì)產(chǎn)值將達(dá)到0.86億元。

　　“多條腿走路”的發(fā)展模式，為蓮都食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上了騰飛的翅膀。2009年，蓮都區(qū)栽培的香菇菌棒達(dá)到8000萬段，平菇等其他食用菌品種的菌棒500萬段，總產(chǎn)值達(dá)3.36億元。(通訊員　崔璀 任迎春/ 浙江日報(bào))

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