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　　本網訊：近年來，湖北省隨州市把食用菌生產作為產業結構調整、增加農民收入的重要舉措來抓，食用菌生產有了較快發展。目前，全市食用菌出口創匯達5941萬美元，同比增長28%。
　
　　隨州市在做大做強食用菌產業方面，一是科學規劃，提高產業化水平。按照“科技＋品牌＋市場”的工作思路，加大創品牌、創名牌的力度。另外加強龍頭企業建設，建立“公司＋基地＋農戶”、“專業市場＋農戶”、“中介組織或協會＋農戶”的生產模式，大力培植食用菌專業鄉村、專業場，著重扶持食用菌大戶，建成2家管理水平先進、技術力量雄厚、經銷能力強的食用菌龍頭企業，發揮其拓市場、帶基地、連農戶、搞加工的作用，逐步形成集約經營、規模發展、產供銷一條龍、貿工農一體化的發展格局。

　　二是提高檔次，加快品種更新。他們針對種植戶多以初級產品在市場上銷售、產品轉化率低、效益得不到充分體現的現狀，積極開發優質特色產品，并且搞好多茬栽培、周年生產、反季節栽培，提高設施利用率和土地產出率，緩解市場旺淡現象，由單純的搞生產向生產、加工、流通一起抓，大力發展終極產品，使產品盡快轉化為高檔商品或綠色食品，提高產品附加值和經濟效益，提高市場競爭力和占有率。

　　三是增加科技投入，加強技術管理。針對在食用菌生產環節上存在的許多問題，該市加大科技投入力度，健全食用菌技術推廣體系，使科技迅速轉化為生產力。同時，重視食用菌人才的培養，防止人才出現斷層。四是加強宣傳，多做引導。該市加強對食用菌生產的宣傳、引導、技術培訓，幫助農戶及時了解市場信息，并形成由政府部門牽頭，科技、農業、財政、金融、經貿等部門通力協作的良好工作機制。（隨州市林業局食用菌開發中心  高勇）

編輯：碣石