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　　本網(wǎng)訊：走進廣西省防城港市防城區(qū)華石鎮(zhèn)火龍果基地就會看到，翠綠的火龍果苗上掛著一只只紫紅色或深紅色的火龍果，掰開一只熟透了的果實，即刻聞到一股清香，放入口中細嚼起來，頓覺得清甜之味浸潤喉嚨。這是筆者對防城區(qū)新興優(yōu)勢農業(yè)的一次親身感受。

　　近年來，防城區(qū)不斷培育扶持農墾糖業(yè)集團防城分公司、中天藥業(yè)廠、扶隆香料廠等以農產品深加工為主的企業(yè)發(fā)展，輻射帶動了優(yōu)質稻谷、甘蔗、香料、食用菌等一批新興優(yōu)勢農業(yè)發(fā)展。同時，積極培育行業(yè)合作組織，提升生產基地的組織合作化程度；并大力推廣農業(yè)科技，提高農業(yè)生產科技含量，促進了新興優(yōu)勢農業(yè)蓬勃發(fā)展，呈現(xiàn)出“色香味”俱全且優(yōu)質又高效的特點。

　　——五顏六色耀眼球。該區(qū)依托山區(qū)優(yōu)勢，瞄準市場需求，通過引進新品種、傳授新技術等辦法，著力發(fā)展生態(tài)效益“有色”新興農業(yè)，使昔日光禿禿的山坡披上了五顏六色的“靚裝”，非常耀眼奪目。目前，該區(qū)紅色類的產業(yè)有火龍果、荔枝、草莓等；綠色產業(yè)有花卉、生態(tài)公益林、經濟林等；白色產業(yè)有木薯淀粉，黃色產業(yè)有優(yōu)質稻谷、香蕉等，這些富有濃郁地方色彩的優(yōu)勢農業(yè)均是生態(tài)環(huán)保型的。

　　——香氣十足穿鼻孔。防城區(qū)憑借氣候、地形、土壤等適宜八角肉桂生長的獨特條件，大力種植八角肉桂林，發(fā)展壯大香料產業(yè)。目前，該區(qū)八角肉桂傳統(tǒng)產品有大紅八角、桂通、油桂、煙仔桂等，在香料深加工方面還研制出了茴油、茴腦、茴香醛、桂油、桂醛等一系列優(yōu)質的產品，開發(fā)出來的八角肉桂產品具有原產地天然香料特性，一般用作煮食香料、藥材、香水等，產品出口市場十分廣闊，香氣遠飄國內外，給人以舒爽的清香。

　　——酸甜苦鮮飽口福。如今，在防城區(qū)，富有“味道”的新興優(yōu)勢農業(yè)如雨后春筍般出現(xiàn)，酸類的有那屋背村用地窖腌制出來的酸菜，在防城、港口一帶頗受歡迎；甜類的則有農墾糖業(yè)集團防城分公司榨出來的優(yōu)質蔗糖；苦類的則有中天藥業(yè)廠研制出來的牛黃解毒片、復方南板藍根片、復方穿心蓮片等讓人驅除病痛的中藥材產品；味道鮮美的則有南美白對蝦、大蠔、牡蠣、茅嶺鱸魚、食用菌、亞熱帶水果、時令蔬菜等，使廣大市民餐桌佳肴“錦上添花”，讓人一飽口福。 （張耀富）

編輯：皮皮