發布時間:2008-03-25
來源:中國食用菌商務網
本網訊:福建省古田縣在大力培植發展食用菌產業的同時,全面實施“基地化、工廠化、品牌化、科技化”四大發展戰略,通過基地化建設、標準化引導、工廠化生產、產業化經營,提升食用菌產業水平,使該縣成為名副其實的“中國食用菌之都”。
近年來,為推進食用菌產業化經營,古田縣堅持“以菌興縣”發展戰略,立足當地資源優勢和發展潛力,加快“菌都窗口”建設。該縣縣委、縣政府把食用菌產業作為支柱產業加以培植發展,縣財政每年籌集30萬元資金,用于發展食用菌生產,全面實施“基地化、工廠化、品牌化、科技化”四大發展戰略。通過實施“百村萬戶”工程,重點培育扶持100個食用菌專業村、1萬個食用菌專業戶,大力推廣“公司+基地”、“基地連用戶”發展模式。
為解決食用菌種質資源保護以及食用菌名、特、優、新品種培育、優化、主栽品種提純、復壯和貯備等問題,2007年該縣食用菌研發中心又升格為寧德市食用菌研發中心。目前,全縣種質資源庫已收集食用菌菌種30多種,保藏菌種試管1000多支。同時還啟動銀耳新菌株選育工作,已成功分離出4個新種株進行試驗,最大限度地挖掘古田食用菌品牌價值,促進古田銀耳品牌不斷升值和整個食用菌產業質量全面提升。
據統計,目前全縣已有2/3以上的人員從事食用菌產業的科研、種植、加工、貿易、服務等工作。2006年,全縣食用菌鮮品總產量達40.9萬噸、生產加工總產值近30億元,其中銀耳產量達16.8萬噸,占全國總產量的95%,占世界總產量的90%。
編輯:皮皮
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