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  　中廣網(wǎng)北京4月5日消息  2006年4月4日，對(duì)于南非祖魯王國(guó)的百姓來(lái)說(shuō)，是歡天喜地慶祝蘑菇豐收的一天。

    　種植菌草蘑菇在很多地方都不是什么新鮮事，而在神秘的祖魯王國(guó)，以前卻是沒(méi)有過(guò)的。祖魯人只有在暴雨之后才能在大地上看到蘑菇，但由于害怕食用后中毒，就是再窮再餓，他們也不吃蘑菇。

    　來(lái)自福建農(nóng)林大學(xué)的中國(guó)菌草蘑菇專家林占熺教授２００５年１月把菌草蘑菇栽培技術(shù)引入祖魯王國(guó)后，這里的農(nóng)民不再害怕蘑菇，而是把它作為農(nóng)民脫貧致富的希望。

    　祖魯族是南非的著名部族，祖魯王國(guó)位于南非的夸祖魯－納塔爾省，擁有自己的王室和一定的特權(quán)。    

    　林占熺經(jīng)過(guò)技術(shù)改良，使得菌草蘑菇種植技術(shù)更為簡(jiǎn)單、更適合當(dāng)?shù)匦枰Ａ纸淌趲ьI(lǐng)的專家組已經(jīng)在夸祖魯－納塔爾省搞起了３２個(gè)菌草蘑菇試種點(diǎn)。４月４日，祖魯王國(guó)歡慶蘑菇豐收的現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在海港城市德班西北約１００公里的夸丁迪村舉行。皮膚黝黑的林占熺雖然年過(guò)六旬，但精神飽滿，在現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上給２００多名政府官員和鄉(xiāng)村農(nóng)民算了一筆賬：一塊面積５平方米的土地，一年能種出６４０公斤蘑菇，一公斤蘑菇在市場(chǎng)上能賣２５蘭特（約合４美元），一年的產(chǎn)值就高達(dá)１６０００蘭特。

　　夸丁迪村村民、４５歲的中年婦女瑪麗·恩庫(kù)布聽到這個(gè)信息后無(wú)比興奮，她雙手捧著剛剛采摘的蘑菇，激動(dòng)地說(shuō)：“我們用雙手種出了菌草蘑菇，從此我們將告別貧困，邁上通向富裕的道路。”

　　夸丁迪村是南非最窮的村落之一，村里８０％的人沒(méi)有工作。瑪麗家有６個(gè)孩子，老公沒(méi)有工作，全家靠她維護(hù)公路的收入和社會(huì)補(bǔ)助維持生活，平均每人每月的生活費(fèi)只有０．３９美元。

　　瑪麗是一個(gè)非常靦腆的農(nóng)村婦女，本來(lái)不敢代表她的同伴在會(huì)上發(fā)言，開始講話也有些緊張，不過(guò)她很快就放松下來(lái)。她說(shuō)：“我們一定認(rèn)真種蘑菇，我們希望全省的醫(yī)院和學(xué)校買我們的蘑菇。等我們有了錢，我們?cè)儋I汽車和拖拉機(jī)，把蘑菇運(yùn)到德班和開普敦等大城市。”    

　　會(huì)后，身著鮮艷服裝的２０多名婦女進(jìn)入菇棚，采摘一朵朵鮮嫩的蘑菇。孩子們也十分好奇，紛紛擁進(jìn)菇棚幫助媽媽。孩子們有的用手抱著蘑菇，有的用頭頂著蘑菇，興奮之情溢于言表。

　　到場(chǎng)的女性官員們馬上用剛剛采摘的蘑菇加上她們帶來(lái)的雞塊和香腸做菜，林教授的助手林輝和毛順興也露了一手，用豬肉炒蘑菇和青椒，現(xiàn)場(chǎng)變成了一次豐盛的宴會(huì)。   

　　中國(guó)專家向南非農(nóng)民傳授蘑菇種植技術(shù)已經(jīng)在祖魯王國(guó)傳為佳話，而且得到了南非政府的充分肯定。夸祖魯－納塔爾省農(nóng)業(yè)環(huán)境廳官員卡爾斯在現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上說(shuō)，菌草蘑菇種植技術(shù)走進(jìn)南非有三大意義：首先農(nóng)民栽培蘑菇可以消除貧困，走上致富路；其次，種蘑菇可以擴(kuò)大勞動(dòng)就業(yè)；第三，種蘑菇將使南非食品供應(yīng)更加豐富多樣。