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　　農(nóng)業(yè)部有關(guān)人士日前表示，我國(guó)食用菌年產(chǎn)量已突破千萬(wàn)噸，占到世界總產(chǎn)量的七成以上。在我國(guó)種植業(yè)產(chǎn)值排名中，食用菌產(chǎn)業(yè)居第６位，已成為種植業(yè)中的一大支柱產(chǎn)業(yè)。
　　在近日舉行的第５屆世界食用菌生物學(xué)及產(chǎn)品大會(huì)上，農(nóng)業(yè)部有關(guān)人士說(shuō)，隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)食用菌的需求與日俱增，我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。全國(guó)食用菌總產(chǎn)量由１９７８年的４０萬(wàn)噸猛增到近年的１０３８萬(wàn)噸，占到世界總產(chǎn)量的７０％以上。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，在國(guó)內(nèi)種植業(yè)中，食用菌產(chǎn)值僅次于糧、棉、油、菜、果，居第６位。在食用菌的國(guó)際貿(mào)易中，我國(guó)的貿(mào)易量占亞洲的８０％，占全球的４０％。去年，我國(guó)食用菌出口創(chuàng)匯在２．３億美元以上。