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云南曲靖市陸良縣是全國葉菜類產銷大縣和粵港澳大灣區優質蔬菜供應核心區，近年來隨著蔬菜種植規模不斷擴大，廢棄菜葉量也在不斷增加。為實現廢棄菜葉無害化處理、資源化利用，陸良縣把廢棄菜葉加工為食用菌菌棒和復合微生物肥料，以科技為支撐開辟增收新路子。

在陸良大豐生態農業科技有限公司食用菌菌棒生產車間，工人正分工協作生產食用菌菌棒。該公司一方面通過智能化生產、自動化接種的模式將菜渣用于生產食用菌菌棒，菜汁則用于生產微生物菌劑；另一方面還采用烘干、脫毒等技術，用廢棄菜葉生產飼料輔料，實現廢棄菜葉的全方位資源化利用。目前，該公司使用的是半自動化生產設備，每天可以生產5000個食用菌菌棒。待全自動化生產設備投入使用后，預計日產2萬個食用菌菌棒。

 

除生產食用菌菌棒外，陸良大豐生態農業科技有限公司還開展食用菌規模化種植。走進該公司菇房看到，一排排種植架上，一簇簇平菇長勢喜人，工人們忙著采收、分揀。

 

陸良大豐生態農業科技有限公司還以“廢棄菜葉無害化處理和資源化利用”為探索研究方向，開展校企合作。截至目前，該公司已獲得12項技術專利。（來源：曲靖日報）