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近日，走進新疆農發集團香菇產業園，一排排大棚整齊排列，棚內工人們忙著采摘、清理、搬運香菇。

該香菇產業園投資1.8億元，目前香菇大棚擁有133個，主要分為菌棒區、種植區兩個功能區，實現了年產食用菌120萬公斤，新增就業崗位200余人。據負責人介紹，今年5月份從菌棒場拉運至香菇產業園投放的18萬菌棒已進入第二次采摘期，預計全部采摘14.4萬公斤左右。7月份投放的50多萬菌棒目前出菇，預計全部出菇在40萬公斤左右，一個大棚一年可以種植1.4萬菌棒，菌棒全年兩季生育期可產8茬，商品菇收購價每公斤在5元左右。

 

據了解，香菇在自然環境下生長需要8-12個月，但在南疆特殊的自然環境下，適宜菌類生長，加上菌棒原料采用的是當地修剪廢棄的果樹枝，生長期可以縮短3-4個月，且有效降低生產成本。當地日照時間長，晝夜溫差大，配合控溫、控濕、控光等技術，種植培育出來的蘑菇品質好，一棒能產2公斤香菇。（來源：新疆農發集團）