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    首席科學家譚琦研究員一行赴山東萊西調研食用菌產業發展情況

    發布時間：2024-07-23

      來源：食用菌產業技術體系

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     近期，國家食用菌產業技術體系首席科學家譚琦研究員一行赴山東省萊西市調研食用菌產業發展情況。專家組一行先后到萊西市美匯春家庭農場、山東艾澤福吉生物科技有限公司等基地企業開展調研。
    在美匯春家庭農場，詳細了解農場的平菇栽培模式、品種產量和產品銷售等情況后，專家們圍繞品種試驗、設施改造和設備升級等方面提出有針對性的建議和指導。在艾澤福吉公司，專家組仔細查看了香菇菌棒的出菇試驗情況，對艾澤福吉在香菇菌棒的工廠化生產、智能化管控給予了高度評價。譚琦強調，“集約化生產是香菇等大宗食用菌品種發展的方向，公司在國內率先實現了香菇菌棒高標準的工廠化生產和智能化管控，不僅提高了香菇生產效率，還保證了產品質量的穩定性，值得其他企業學習和借鑒。”同時指出，香菇新品種選育和栽培試驗是提升企業核心競爭力的關鍵，希望艾澤福吉能繼續加大科研投入，不斷推出適應市場需求的新品種。
     
    此外，調研組還圍繞國家食用菌產業技術體系“三新”會議籌備召開座談會。（來源：食用菌產業技術體系）

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