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    發(fā)布時間：2024-05-31

      來源：銅梁區(qū)融媒體中心

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    近日，在重慶銅梁區(qū)大廟鎮(zhèn)東森村桑枝食用菌基地恒溫車間看到，整齊擺放著多排鋼架，每列4層，10多萬個長圓形的白色菌包整齊排列在鋼架上。每排鋼架之間留有管理通道，棚頂上安有照明燈飾，大棚里有冷熱風(fēng)機、空氣調(diào)節(jié)器、霧滴、遮蟲網(wǎng)等設(shè)施。
    大廟鎮(zhèn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)培育中心負責(zé)人周莉介紹，這個出菇棚占地約1000平方米，每年可生產(chǎn)5批桑枝食用菌，每批可投放10萬袋菌包。通過調(diào)節(jié)中心控制柜的銨鈕，就可把溫度、濕度和光照調(diào)節(jié)到食用菌生長的最佳環(huán)境，保證食用菌健壯生長。
     
    在基地桑枝菌粉碎車間，機器流水線作業(yè)生產(chǎn)的桑枝粉末堆成小山。這里的菌包都是桑枝粉末制作的原料，不僅就地取材節(jié)省了資金，還讓廢桑枝變廢為寶。
    大廟鎮(zhèn)桑枝菌小院技術(shù)負責(zé)人劉強表示，桑枝富含蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)。作為菌袋的主要原料，其營養(yǎng)成分完全滿足食用菌培育的營養(yǎng)要求。桑枝培育出的食用菌不但產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，菌渣還可以做肥料。
     
    據(jù)悉，在現(xiàn)代蠶桑基地鎮(zhèn)建設(shè)中，大廟鎮(zhèn)依托第一產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)出桑葚酒、桑葉面、桑果干、桑果汁、桑葉粉等系列產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。桑枝食用菌基地建成和規(guī)模生產(chǎn)，延長了蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，成為現(xiàn)代蠶業(yè)新的經(jīng)濟增長點。（來源：銅梁區(qū)融媒體中心）

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