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    年產(chǎn)值2億元！重慶巴南食用菌智慧工廠二期項目年底建成

    發(fā)布時間：2024-05-14

      來源：巴中發(fā)布

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    從重慶市巴南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉，重慶接龍巴興強村有限公司正式與重慶達多利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議書，雙方將就接龍鎮(zhèn)食用菌智慧工廠建設(shè)項目二期展開全方位合作。預(yù)計年底將建成投用。
    據(jù)介紹，接龍鎮(zhèn)食用菌智慧生產(chǎn)工廠項目主要采用工廠化方式生產(chǎn)食用菌，該項目共分三期，其中一期占地10畝，建成標準化廠房3000平方米，目前已建成投產(chǎn)，年產(chǎn)新鮮秀珍菇1000噸，產(chǎn)值約1300萬元。
     
    項目二期占地總面積約50畝，建設(shè)生產(chǎn)車間3萬平方米，主要包括制包和裝袋車間、滅菌車間、菌包培育庫和菌種生產(chǎn)車間、強冷車間、出菇房等，總投資8000萬元，預(yù)計今年年底建成，可實現(xiàn)年產(chǎn)食用菌1萬噸，年產(chǎn)值2億元。
     
    項目三期正在規(guī)劃中。據(jù)悉，該項目主要圍繞食用菌初深加工，開展菌湯預(yù)制菜、菌醬、干品、凍干、菌類休閑食品等商品生產(chǎn)，同時還可開發(fā)菌類特色研學課程、游客基地參觀、手工DIY制作菌包、現(xiàn)場采摘等活動，促進食用菌產(chǎn)品多元化和農(nóng)文旅融合發(fā)展。
     
    據(jù)悉，巴南區(qū)通過建設(shè)食用菌智慧工廠，將進一步打開高品質(zhì)食用菌市場，滿足區(qū)內(nèi)外消費者多樣化需求，促進全區(qū)鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。（來源：巴中發(fā)布）

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