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    貴州黔南州：聚焦“四化提質(zhì)”推進食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    發(fā)布時間：2024-02-26

      來源：天眼新聞

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     近年來，貴州黔南州聚焦產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢及產(chǎn)業(yè)鏈短板弱項，以“四化提質(zhì)”為抓手，切實推動食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
     
    基地規(guī)模化。重點打造荔波、獨山、三都食用菌產(chǎn)業(yè)重點縣，建成獨山縣百泉鎮(zhèn)香菇種植基地、三都縣周覃鎮(zhèn)羊肚菌種植基地等。據(jù)統(tǒng)計，黔南州建成50畝以上規(guī)模食用菌種植基地85個，種植面積2.52萬畝，規(guī)模種植占比50.6%，可實現(xiàn)產(chǎn)量7.1萬噸。
     
    品種優(yōu)質(zhì)化。與中科院昆明植物研究所、東北林業(yè)大學(xué)、貴州大學(xué)、省農(nóng)科院、四川綿陽食用菌研究所、黔南州農(nóng)科院等科研院所合作共建，開展食用菌新品種的試驗示范。逐步由較為單一的香菇、黑木耳等大宗食用菌替換成羊肚菌、紅托竹蓀等珍稀食用菌的發(fā)展態(tài)勢。黔南州食用菌專班與黔南州農(nóng)科院相關(guān)專家對擺茶基地的8個羊肚菌栽培品種進行測產(chǎn)驗收，以總結(jié)篩選一套適宜于本地的高效栽培技術(shù)及切實解決菌種品種退化、品種單一、質(zhì)量下降等問題。
     
    模式生態(tài)化。栽培模式由傳統(tǒng)的大棚種植轉(zhuǎn)戰(zhàn)向冬閑田、閑置大棚、林下栽培等土地資源的綜合利用栽培模式轉(zhuǎn)變，大力推廣林下松茯苓、林下紅托竹蓀、林下靈芝、稻菌輪作、菜菌輪作、果菌輪作等有效拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。據(jù)統(tǒng)計，黔南州利用林下種植松茯苓1.19萬畝，稻菌輪作6000余畝，林下種植紅托竹蓀1000余畝。
     
    產(chǎn)銷多元化。積極搶占省內(nèi)市場、拓展省外市場，撬動國外市場，用好信息化平臺，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量，深化系列加工實施聯(lián)動銷售，實現(xiàn)產(chǎn)銷對接多元化。2023年，黔南州實現(xiàn)省內(nèi)銷售11.09萬噸，銷售額13.81億元，省外銷售8.61萬噸，銷售額10.91億元。（來源：天眼新聞）
     

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