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隨州獨特的地域環境和氣候，適宜優質珍稀食用菌生長。不與地爭糧、不與山爭林、不與農爭勞，利用農作物桔桿和冬閑田種植。其菌肉肥厚細嫩，香味濃郁，味道鮮美，營養豐富，具有防治腫瘤，增強免疫力，抗血栓，健胃保肝，預防佝僂病及貧血等多種功效。近幾年，隨州市珍稀食用菌學會在市科協領導下，發揮自身人才優勢，順應自然規律，滿足群眾意愿，搶抓發展機遇，以做大做強做優隨州珍稀食用菌產業品牌為抓手，以延鏈補鏈強鏈為重點，以推動“三產”融合發展為導向，以創建珍稀食用菌之鄉為目標，圍繞“供應鏈”打造產業鏈，持續精準發力，聚力打造隨州珍稀食用菌產業集群，開創一條智慧種菌的新天地。

論壇秉持“資源共享、工作聯動、優勢互補、合作共贏、協調發展”宗旨，為襄陽市、十堰市、隨州市、神農架林區四地相關單位、企業提供了分享技術、交流觀點、啟發創新的重要平臺，建立更多合作關系，共同推動珍稀食用菌產業擴規、提質、增效，助力城市群集聚協同發展。

隨后，在隨州市珍稀食用菌產業學會會長劉毓帶領下，與會者參觀了曾都區萬店鎮泉源菇業專業合作社大球蓋菇種植基地。（作者：劉毓 石守京）