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    發(fā)布時(shí)間：2023-11-28

      來(lái)源：汝陽(yáng)縣融媒體中心

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     近日，走進(jìn)河南汝陽(yáng)縣十八盤(pán)鄉(xiāng)劉坑村食用菌大棚，一排排、一列列菌棒上綻放出金燦燦的“黃金花”，一朵朵金耳菌如花朵般向上綻放，晶瑩剔透。特殊的膠質(zhì)讓它摸上去軟軟的、滑滑的，湊近一聞，淡淡的菌香撲面而來(lái)。
    種植戶姚善普種香菇有七八年時(shí)間，經(jīng)過(guò)考察，發(fā)現(xiàn)種植金耳比香菇收益更可觀，且種植方法基本相同，決定發(fā)展金耳產(chǎn)業(yè)。
    金耳菌被稱為“菌中黃金”，種植周期短，產(chǎn)量高，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為嚴(yán)格。劉坑村海拔600-700米，濕度70%-80%，溫度不超過(guò)30℃，適宜金耳生長(zhǎng)。據(jù)技術(shù)人員介紹,依托獨(dú)特的自然生態(tài)條件和人工精細(xì)化管護(hù)，使培育出來(lái)的金耳菌品質(zhì)優(yōu)、無(wú)蟲(chóng)害、綠色化，還未成熟就已被預(yù)訂一空。
     
    金耳菌膠質(zhì)細(xì)嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種食、藥兼用菌，市場(chǎng)前景廣闊。從云南引進(jìn)回來(lái)的金耳品種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且管理方便，鮮的價(jià)格一般是16.5元/斤，干的約160-180元/斤，收益較為可觀。
    金耳菌生長(zhǎng)周期短、附加值高，成了群眾致富增收的“金菇菇”。姚善普介紹，目前種植有8個(gè)棚共2萬(wàn)袋金耳，預(yù)計(jì)收益能翻一番。接下來(lái)，公司還將種植銀耳和椴木金耳，帶動(dòng)群眾一起種植。
     
    金耳菌試種只是十八盤(pán)鄉(xiāng)發(fā)展產(chǎn)業(yè)、探索鄉(xiāng)村振興道路的一個(gè)“縮影”，成功引進(jìn)金耳這一新品種，為該鄉(xiāng)食用菌大家庭再添“新丁”。第一批金耳試種喜獲成功，出菇率達(dá)95%以上。（來(lái)源：汝陽(yáng)縣融媒體中心）

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