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周晴晴，一名扎根家鄉(xiāng)的“鄉(xiāng)村好青年”，2014年從北京回到家鄉(xiāng)，接過(guò)父輩的食用菌合作社，開(kāi)始了與自己專(zhuān)業(yè)毫不相關(guān)的創(chuàng)業(yè)之路。

 

創(chuàng)業(yè)之初，由于不了解市場(chǎng)行情，種植的傳統(tǒng)品種受到市場(chǎng)沖擊，銷(xiāo)售大幅下降。周晴晴懷著一份“要做就做最好”的執(zhí)著，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，確定了高附加值、耐儲(chǔ)存的珍稀食用菌作為發(fā)展的重要方向。“我曾在3個(gè)月內(nèi)跑遍全國(guó)各地，做市場(chǎng)調(diào)研，與同行交流，從父親長(zhǎng)期研究的品種中篩選出羊肚菌、羊肚耳、榆耳、猴腦菇等一批珍稀食用菌。”

 

隨后，周晴晴帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)始在基地栽培不同食用菌品種，引進(jìn)和馴化羊肚菌M6-1、MG5，榆耳J3，羊肚耳CY-5等珍稀食用菌品種，探索出羊肚菌暖棚、冷棚、林下、大棚套小棚等不同模式高產(chǎn)技術(shù)，同時(shí)成為全國(guó)野生羊肚耳人工馴化第一人，獲得羊肚耳袋料栽培高產(chǎn)技術(shù)發(fā)明專(zhuān)利。

 

摸索得多了，周晴晴也從一名門(mén)外“漢“”成為鄉(xiāng)村振興新菇農(nóng)。她認(rèn)為，想成為一名成功的食用菌創(chuàng)業(yè)者，一定要選好主打品種、成為行業(yè)技術(shù)專(zhuān)家，要培養(yǎng)自己的核心團(tuán)隊(duì)、具備核心競(jìng)爭(zhēng)力。

 

2018年周晴晴在原有一家一戶的基礎(chǔ)上，大膽提出“3+3+3+1”食用菌(珍稀食用菌)基地種植技術(shù)扶持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，2019年創(chuàng)建珍稀食用菌創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)，整合統(tǒng)一基地，統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷(xiāo)售，公司為創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)種源、專(zhuān)業(yè)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施和成熟銷(xiāo)售渠道，種植戶輕松做食用菌創(chuàng)業(yè)老板，重點(diǎn)扶持農(nóng)民、大學(xué)生、返鄉(xiāng)農(nóng)民工、貧困戶，讓種菇和創(chuàng)業(yè)變成一件簡(jiǎn)單的事。

 

通過(guò)這一平臺(tái)，周晴晴在山東、河南、安徽、河北等地創(chuàng)建珍稀食用菌創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)，整合大中小型食用菌種植基地87處，近萬(wàn)畝，培養(yǎng)種、管、養(yǎng)、銷(xiāo)一體化食用菌專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才1000余人，直接或間接帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益1.2億元。（來(lái)源：齊魯晚報(bào)）