江蘇食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值260億元_產(chǎn)業(yè)資訊_食用菌新聞

江蘇食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值260億元

發(fā)布時(shí)間：2023-10-07

來源：江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站

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食用菌是江蘇農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)總體呈現(xiàn)種類覆蓋度高、工廠化占比高、技術(shù)裝備水平高和產(chǎn)業(yè)集聚程度高的“四高”特點(diǎn)，已成功培育壯大了一批食用菌省級(jí)以上產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和有影響力的產(chǎn)品品牌。

食用菌產(chǎn)業(yè)被列為江蘇“十四五”農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)13個(gè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈之一，將致力建立健全良種繁育體系、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系、產(chǎn)品加工體系和市場(chǎng)品牌體系等四個(gè)體系，培育一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，壯大一批“蘇”字頭食用菌品牌，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)量200萬噸、一產(chǎn)產(chǎn)值180億元、全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值260億元目標(biāo)。

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