邊銀丙教授受邀參加央視節(jié)目推薦隨州香菇_產(chǎn)業(yè)資訊_食用菌新聞

邊銀丙教授受邀參加央視節(jié)目推薦隨州香菇

發(fā)布時(shí)間：2023-09-18

來源：華裕新美

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9月8日晚，中央廣播電視總臺《一饌千年》第五期播出的“2400年前蒸牛肉的味道”節(jié)目上，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、武漢華裕新美菌業(yè)有限公司董事長邊銀丙作為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)第三代菌物學(xué)家受邀參加節(jié)目，推薦隨州香菇上品“天白花菇”。

邊銀丙教授介紹，隨州香菇主要是花菇，品質(zhì)好。越白的花菇越貴，品質(zhì)越好，氨基酸含量越多，營養(yǎng)價(jià)值越高。世界香菇看中國，中國香菇看隨縣。中國香菇產(chǎn)量占全世界的90%，隨縣香菇是全國最好的香菇之一。

隨州香菇因?yàn)樵耘嗄Ｊ讲煌墒諘r(shí)間短的有半年，長的長達(dá)一年多。隨州秋天種的菇，九到十個(gè)月采收；春天種的菇，十二到十三個(gè)月采收。隨州地理環(huán)境優(yōu)越，位于神奇的北緯三十一度，在秦嶺以南的大洪山，是南方最靠近北方的地方，晝夜溫差大，熱脹冷縮，香菇破土而出。

楊新美教授是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)第一代菌物學(xué)家，呂作舟教授是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)第二代菌物學(xué)家，邊銀丙教授是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)第三代菌物學(xué)家。上個(gè)世紀(jì)70年代末，楊新美教授帶領(lǐng)他的研究生在隨縣三里崗研究了三年，選用優(yōu)良的香菇品種，并把成熟的高產(chǎn)栽培技術(shù)在全國大面積推廣，因此很多人因?yàn)橄愎疆a(chǎn)業(yè)脫貧致富。一代又一代人的付出，隨后開始市場貿(mào)易，上個(gè)世紀(jì)七十年代末八十年代初便開始做出口，對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展起到重要作用。

如今，華裕新美圍繞“立足菌業(yè) 聚焦健康致力創(chuàng)新引領(lǐng)未來”的發(fā)展理念，深耕菇菌大健康領(lǐng)域。將深入聯(lián)合華農(nóng)食用菌種植基地發(fā)展開拓，致力于提高國民健康水平，提高城鄉(xiāng)居民幸福指數(shù)。

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