新疆庫爾勒：廢棄香梨枝條“長”出菌菇大產業_產業資訊_食用菌新聞

新疆庫爾勒：廢棄香梨枝條“長”出菌菇大產業

發布時間：2023-09-01

來源：新疆日報

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8月30日，新疆庫爾勒市鐵克其鄉廢棄果木循環利用食用菌產業園的生產車間內，機聲隆隆，一根根由廢棄果樹枝條加工制成的食用菌生產棒走下生產線。這里每年可將3萬噸廢棄果木枝條加工成1000萬支食用菌棒，實現了生態效益和經濟效益的統一，提高了特色產業的發展水平。

近年來，庫爾勒市持續實施林果業提質增效工程，通過推廣水肥管理、整形修剪、統防統治等標準化管理措施，促進香梨產業實現節本增效，但如何處理廢棄香梨枝條成了一個亟待解決的難題。據初步測算，僅在庫爾勒市，每年就可產生近10萬噸廢棄枝條。

為此，當地引進新疆維拓生物科技有限公司，支持企業建設占地1000畝的廢棄果木循環利用食用菌產業園，布局一條“消化”廢棄枝條的全新產業鏈。目前，企業已建成133座高標準拱棚，6處果木處理廠，配備菌棒培養房、菌棒存儲車間等設施設備。2022年，廢棄果木循環利用食用菌產業園成功注冊“梨城菇麗”商標，培育出的梨木白面花菇、靈芝、猴頭菇等食用菌暢銷疆內外。

與一般的資源化利用不同，香梨廢棄枝條延伸出食用菌產業鏈，最終還將回到香梨產業中去。目前，維拓生物已具備裝備和技術實力，可將生產使用后的廢棄菌棒與牛羊糞有機結合，加工成有機菌肥供香梨樹使用，形成一個高效緊密的循環利用閉合圈。今后，果農可以用廢棄枝條換取有機肥。

目前，香菇粉、香菇醬等產品的配套加工廠已在建設之中，待食用菌產業園全部建成后，全產業鏈和直接帶動長期穩定就業800余人，構建起畜糞壯梨、梨木養菌、菌料漚肥的“梨菌畜”現代農業閉環產業鏈，廢棄枝條問題將得到徹底解決。（來源：新疆日報）