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食用菌，是四川蓬溪優勢產業中極具代表性的一張“牌”。作為“全國食用菌工廠化生產示范縣”，蓬溪縣按照“一園兩片多基地”的食用菌全產業鏈規劃布局，目前已培育了四川琪英、四川綠然等龍頭企業30家，帶動就業3000人。

下一步，蓬溪將以蓬溪縣食用菌現代農業園區為主導，以食用菌工廠化生產片區為核心，發揮聯農帶農機制作用，進一步連接吉祥鎮、常樂鎮、明月鎮、紅江鎮、三鳳鎮等多個食用菌設施種植基地，構成食用菌集群化生產的前端；依托金橋綠色食品產業園，引進預制菜等領域精深加工企業，打造綠色食品加工片區，延伸食用菌的產業鏈條，構建食用菌產業精深加工端，實現食用菌全產業鏈發展。

 

力爭2023年食用菌產業總產值達30億元，2025年總產值達50億元，2030年總產值達100億元，加快構建“一園兩片多基地”的食用菌特色產業集群發展新格局，做大做強食用菌特色產業集群，打造“中國菌都”。

 

由中國鄉鎮企業協會、中國食用菌商務網、四川省食用菌研究所、中共蓬溪縣委和蓬溪縣人民政府共同主辦，中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、蓬溪縣現代農業示范區管理委員會承辦的“中國·蓬溪第二十二屆全國食用菌新產品新技術博覽會”將于2023年6月26日至28日在四川省遂寧市蓬溪縣舉辦。

 

會議旨在進一步促進食用菌新產品新技術的科技研發和成果轉化，提升產業數字化、智能化發展水平。

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