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近日，北京市順義區(qū)張鎮(zhèn)羊肚菌種植基地迎來采收期，北京市食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊專家開展食用菌現(xiàn)場測產(chǎn)工作。

 

北京市食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊專家在張鎮(zhèn)后王會村種植基地隨機(jī)選取高、中、低密度的三個羊肚菌種植區(qū)，按每平米采收量統(tǒng)計折合畝產(chǎn)量。在張各莊村一種植基地，測產(chǎn)團(tuán)隊在大棚內(nèi)經(jīng)過定樁、放線等步驟，隨機(jī)選取單位面積全部采收統(tǒng)計折合畝產(chǎn)量，專家團(tuán)隊清點羊肚菌數(shù)量，個頭大的稱重顯示達(dá)到100克。經(jīng)過嚴(yán)格測算，張鎮(zhèn)羊肚菌種植基地商品菇產(chǎn)量達(dá)到1624斤，突破1500斤大關(guān)，為北京地區(qū)同期高產(chǎn)紀(jì)錄。按照每斤60元計算，每畝經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)9萬元。

 

與普通食用菌不同，羊肚菌直接生長在土壤里，在它的周圍擺放著磚頭大小的營養(yǎng)袋，這些營養(yǎng)袋是實現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵。

 

“今年最主要的一項關(guān)鍵技術(shù)是，除了好的羊肚菌菌種以外，營養(yǎng)袋的滅菌時間明顯延長，所以在保證營養(yǎng)袋質(zhì)量的前提下，才能達(dá)到高產(chǎn)。”北京市食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊首席專家、北京食用菌協(xié)會會長劉宇說。