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    山東莘縣:古城鎮羊肚菌畝產達1174公斤

    發布時間:2023-05-11

      來源:莘縣政務

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    近日,山東省莘縣古城鎮的羊肚菌大棚里迎來了豐收,密密麻麻的羊肚菌長滿整個床面,國家食用菌產業技術體系執行專家組成員宮志遠一行對羊肚菌產量進行了測評。
     
    通過測評組的測評,古城鎮羊肚菌畝產達到1174公斤,這在山東乃至全國都屬于高產。
     
    “羊肚菌長得非常密,該品種還算是比較珍稀,市場價格較高,現在每公斤的鮮菇價格在110元,按照現在這個市場行情,每畝的純利潤相當可觀!”相關技術負責人興奮地介紹說。
     
    羊肚菌是世界最著名的四大食用菌之一,因形似羊肚而得名,被稱為“菌中皇后”。羊肚菌早已被收錄在李時珍的《本草綱目》書中,是一種珍貴的天然補品,含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸,味道鮮美,營養豐富。羊肚菌人工種植業周期短、經濟效益及市場價值均可觀,是實現增收致富的好產業。(來源:莘縣政務)

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