河北平泉：層架發(fā)菌模式出菇率達(dá)98%_產(chǎn)業(yè)資訊_食用菌新聞

河北平泉：層架發(fā)菌模式出菇率達(dá)98%

發(fā)布時(shí)間：2023-05-05

來源：平泉市融媒體中心

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近日，河北平泉市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心組織全市重點(diǎn)食用菌企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人開展香菇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效試驗(yàn)示范現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)，重點(diǎn)觀摩堆垛發(fā)菌與層架發(fā)菌出菇情況。

種植戶聶建杰表示，看到出菇對(duì)比實(shí)驗(yàn)，感覺層架發(fā)菌確實(shí)有優(yōu)勢(shì)。正常散放式發(fā)菌，總有10%不出菇的菌棒，層架發(fā)菌幾乎就是98%都出菇，出菇率相當(dāng)高，產(chǎn)量提高比較明顯。下一步，準(zhǔn)備研究把自己的棚室結(jié)合層架發(fā)菌進(jìn)行改造，也采用這種層架發(fā)菌模式。

平泉市瀑河源食品有限公司董事長(zhǎng)高樹滿介紹說，在棚里有普通發(fā)菌，還有架式發(fā)菌，就是要仿照工廠化發(fā)菌進(jìn)行對(duì)比，做了三個(gè)品種的實(shí)驗(yàn)，總計(jì)6萬棒，會(huì)做好每一個(gè)產(chǎn)品的記錄，將來形成一套規(guī)范的、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)向農(nóng)戶推廣，讓每一個(gè)農(nóng)戶都能達(dá)到一個(gè)增產(chǎn)的效果。

據(jù)了解，該試驗(yàn)示范項(xiàng)目由綠河生物科技有限公司負(fù)責(zé)實(shí)施，平泉市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心提供全程跟蹤技術(shù)服務(wù)。項(xiàng)目主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)是對(duì)傳統(tǒng)香菇發(fā)菌模式進(jìn)行優(yōu)化，將堆垛發(fā)菌模式升級(jí)為層架發(fā)菌模式，創(chuàng)造更加有利于菌棒生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境和條件，可實(shí)現(xiàn)香菇產(chǎn)量、品質(zhì)、效益三提升。

平泉市食用菌產(chǎn)業(yè)集群推進(jìn)辦常務(wù)副主任梁希晨表示，今后，要進(jìn)一步加強(qiáng)科研力量的投入，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行引導(dǎo)、宣傳、支持。同時(shí)，對(duì)老舊棚改造升級(jí)進(jìn)行重點(diǎn)扶持和支持，使平泉的香菇產(chǎn)業(yè)通過科技的推動(dòng)、科技的支撐得到更好發(fā)展，帶動(dòng)全市產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。

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