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60歲的向興平便是“小有名氣”的一位。2014年，做了30多年香菇小販的向興平試水電商銷售。他說，以前跑市場販賣香菇，生意不好做。比如香菇腿，那時候在農村不值錢，菇農直接扔掉。把它們放網上賣，價格從2元一斤漲到10元一斤。2022年，向興平通過電商平臺賣出42萬斤香菇，銷售額達600多萬元。向興平所在的遠安縣河口鄉河口村，每年網銷香菇超過500噸，銷售收入過千萬元。

 

遠安香菇不僅走出深山，在網絡俏銷，還走出了國門。

在遠安縣茅坪場鎮大自然生物科技有限公司，新建的香菇罐頭生產線年產5000噸，生產產品主要銷往俄羅斯、韓國、巴基斯坦等20多個國家。今年已收到1000多萬噸的意向性訂單，預計銷售額可達3000萬美元。眼下，公司正新建車間，以進一步提升產能。

 

在遠安縣茅坪場鎮，湖北山娃子食品有限公司引進香菇脆生產線，提高產品附加值，同時把羊肚菌、紅棗、枸杞等搭配成菌湯包，做出口創匯，產品遠銷新加坡、馬來西亞等地。