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    陳團(tuán)勇：“新農(nóng)人”長(zhǎng)三角種食用菌，4000平方米大棚年收百萬(wàn)

    發(fā)布時(shí)間：2023-03-31

      來(lái)源：武進(jìn)新聞網(wǎng)

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     陳團(tuán)勇，福建古田人，在他的老家有很多專(zhuān)業(yè)種植菌菇的“新農(nóng)人”，他耳濡目染學(xué)到很多種植的“門(mén)道”。2021年，他“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”長(zhǎng)三角，相中江蘇常州武進(jìn)區(qū)嘉澤這塊寶地，并搭建起大棚種植大球蓋菇。
    起初，大棚低矮，大球蓋菇直接種在地里，品質(zhì)很難管控。幾經(jīng)思慮，陳團(tuán)勇對(duì)大棚進(jìn)行改造，有了現(xiàn)在的“貨架式”培育，種植面積也翻了一番。
     
    近日走進(jìn)位于周莊村的菌菇種植基地，只見(jiàn)4個(gè)連體大棚整齊排列。每個(gè)大棚占地1000平方米，里面擺放著5個(gè)6層高的鐵架子，每層都鋪滿了營(yíng)養(yǎng)土，營(yíng)養(yǎng)土中藏著一顆顆“寶藏”。基地負(fù)責(zé)人陳團(tuán)勇介紹，基地每平方米可以產(chǎn)出12-20千克大球蓋菇，可以采3個(gè)月，今年銷(xiāo)售額能到100萬(wàn)元左右。
     
    陳團(tuán)勇表示，種菌菇并不難，難的是種出品質(zhì)好的菌菇。他堅(jiān)持自己提取大球蓋菇菌種，反復(fù)實(shí)驗(yàn)之后再“優(yōu)中選特”。每次采摘后，都會(huì)根據(jù)顏色和新鮮度將大球蓋菇劃分A、B、C三個(gè)等級(jí)。陳團(tuán)勇認(rèn)為，要種好菌菇方方面面都要注意，“一是種，二是料，三是管理”。
     
    種植大球蓋菇需要培養(yǎng)基，廢樹(shù)枝就是優(yōu)質(zhì)的原料。周莊村全村種植苗木3560畝，年產(chǎn)綠植廢棄物約150噸。村委鼓勵(lì)村民將廢樹(shù)枝運(yùn)到基地，通過(guò)成熟的綠化廢棄物發(fā)酵工藝，廢樹(shù)枝“變身”為菌菇的培養(yǎng)基，實(shí)現(xiàn)了自循環(huán)利用。隨著基地原料集中排放場(chǎng)地、機(jī)械粉碎、成品堆場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施越來(lái)越完備，今年，周莊村將再流轉(zhuǎn)10畝土地增建大棚，引進(jìn)智能溫控設(shè)備，推動(dòng)大球蓋菇種植大規(guī)模、多元化發(fā)展。

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