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    綠色循環(huán)+工廠化生產(chǎn)，食用菌迎來市場新機(jī)遇

    發(fā)布時(shí)間：2023-03-06

      來源：德州天衢新區(qū)

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     位于山東德州天衢新區(qū)的山東雪榕生物科技有限公司，通過“綠色循環(huán)+工廠化生產(chǎn)”模式，日產(chǎn)食用菌480噸，讓菌類的鮮美“飄”向全國。
    據(jù)悉，山東雪榕生物科技有限公司是雪榕集團(tuán)遍布全國的九大生產(chǎn)基地之一，也是全國最大的食用菌生產(chǎn)基地，主要產(chǎn)品為金針菇、真姬菇等，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。與傳統(tǒng)的菌類種植不同，雪榕采取的是以發(fā)展綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)為主線，運(yùn)用工廠化生產(chǎn)模式。
    與往年相比，從春節(jié)前夕到現(xiàn)在，食用菌價(jià)格一直處于高位，春節(jié)后的價(jià)格更是創(chuàng)了近十年來新高，食用菌行業(yè)發(fā)展會(huì)迎來新機(jī)遇。在山東雪榕生物科技有限公司車間內(nèi)，工人正鉚足干勁搶時(shí)間、趕訂單，日產(chǎn)食用菌達(dá)480噸。
    公司總經(jīng)理鄭偉東介紹，雪榕的產(chǎn)品在渠道、機(jī)制上不斷變革、創(chuàng)新，以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的新趨勢，工廠端（每天）生產(chǎn)出480噸食用菌產(chǎn)品，銷售端通過渠道變革提高鋪貨率及市場競爭力。
    公司采取“玉米芯、麩皮等農(nóng)業(yè)下腳料和廢棄物-食用菌產(chǎn)品-菌渣-燃料產(chǎn)生蒸汽提供熱能或回填作為有機(jī)肥料”的循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，做到了變廢為寶和對資源的再生循環(huán)利用。
    隨著工廠規(guī)模不斷擴(kuò)大，該企業(yè)員工已經(jīng)擴(kuò)展到周邊黃河涯鎮(zhèn)、趙虎鎮(zhèn)、陵縣、臨邑縣等區(qū)域。目前公司擁有員工1600余人，極大帶動(dòng)了村民就業(yè)，還帶動(dòng)運(yùn)輸業(yè)、紙箱、塑料包裝袋等其他服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加速當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

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