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近日，福建省永安市農業農村局在貢川鎮舉辦秋冬季食用菌技術培訓班，永安市食用菌種植戶40余人參加了此次培訓。在秋冬季食用菌技術培訓班上，食用菌技術推廣站專家為學員們講授食用菌栽培新技術、新觀念，拓寬了知識面。同時圍繞本地食用菌特色產業——竹蓀，詳細講解了其生物學特性、栽培管理技術要點、主要病蟲害防治等內容，并進行現場答疑交流。學員們紛紛表示，專家的講解通俗易懂、關鍵實用，及時解決了食用菌種植管理中遇到的難題。

近年來，永安市依托高海拔鄉鎮的氣候環境和區位優勢，做大做強食用菌產業，以布局區域化、品種多樣化、生產專業化、經營產業化為抓手，積極創建食用菌現代產業園，建立食用菌社會化服務平臺，構建了“冷鏈物流+產地服務+大數據平臺”的全生態產業鏈。已先后建立上坪鄉“優質海鮮菇標準化示范基地”“高山夏季香菇生產基地”，貢川鎮“高山夏季香菇生產基地”，羅坊鄉、大湖鎮、小陶鎮“生態竹蓀種植基地”以及洪田鎮“藥用牛樟芝培菌基地”，逐步形成高海拔食用菌產業集聚中心。

目前，永安市現有食用菌重點培育企業4家、專業合作社25個、專業化模式企業6家。其中，食用菌專業化模式企業每年可推廣食用菌1500萬袋，產值達0.8億元。

通過培訓，參訓學員們加深了對食用菌產業技術的認識，拓寬了食用菌產業發展思路，提高了食用菌種植技術水平，促進了永安市食用菌產業發展。