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    河南：南陽市塔橋村發(fā)展赤松茸種植 開啟村民致富新出路

    發(fā)布時間：2022-10-25

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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    前不久，為了幫助當?shù)卮迕裾业揭粭l增收致富之路，南陽市宛城區(qū)駐村書記劉森分析各縣村地理條件，經(jīng)過反復考察和實地走訪，結合各村實際情況，在塔橋村引進了赤松茸種植項目。
    據(jù)了解，赤松茸是一種高端野生食用菌，為全國四大名菌之一，該菇系聯(lián)合國糧農(nóng)組織向發(fā)展中國家推薦的新菇種，也是國際菇類交易市場上的十大品種之一。其朵大，色澤艷麗，肉質細嫩，具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆等特點。由于較好的口感和豐富的營養(yǎng)被市場所認可，成為近幾年國內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)中崛起的一枝“新秀”。
    劉森表示，之所以選擇赤松茸，是因為其產(chǎn)量穩(wěn)定，價格穩(wěn)定，遠遠高于一般農(nóng)作物的產(chǎn)值。另外玉米秸稈和玉米芯都是本地容易找到的原材料，大大降低了赤松茸的生產(chǎn)成本。同時，通過大面積種植赤松茸，既可以起到支持禁燒政策的作用，又可以將這些原材料變廢為寶，增加土壤有機質和土地肥力，起到改良土壤的作用，實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)。
    目前，該村在劉森的帶動下，多名種植戶開始種植赤松茸，通過“菌菜輪作”的模式，有效提高經(jīng)濟效益和生態(tài)效益，加快推動當?shù)刈叱鲆粭l發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的致富新出路。

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