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林占熺現任福建農林大學國家菌草工程技術研究中心首席科學家，他于1986年發明的菌草技術解決了“菌林矛盾”這一世界難題。30多年來，林占熺一直活躍在菌草研發和推廣一線，不僅幫助數以千萬計的農民種菇脫貧，還在減少水土流失、保護生態環境等方面作出了巨大貢獻。如今，菌草技術已被推廣至全球106個國家，在13個國家和地區建立示范基地，并被聯合國列為“和平發展基金項目”重點項目向全球推廣。

值得一提的是，林占熺是此前熱播的對口扶貧題材電視劇《山海情》中凌一農教授的原型。和《山海情》中的凌一農一樣，作為閩寧對口扶貧協作援寧群體一員的林占熺奉獻出他的科研技術，帶領團隊教村民種植雙孢菇。多年來，林占熺教授帶著他的團隊，足跡遍布寧夏、甘肅、新疆、西藏、青海、廣西、貴州等國內的貧困縣。1997年至2007年十年間，林占熺和他的團隊成員共往返于寧夏達178人次，而且絕大多數成員都是長期駐扎。據統計，寧夏共有1.75萬戶參與菌草生產，興建菇棚1.75萬個，創產值接近一億元，菇農年均增收5000多元。