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     湖南省長沙市長沙縣黃興鎮竹蓀已完全成熟，營養價值極高，零售價每公斤120元。
     近日，鹿芝嶺村縣級鄉村振興示范點——龍喜水鄉特色農產品種植基地里壟溝上竹蓀競相萌發，猶如雞蛋一般鋪滿地上，成熟的竹蓀表皮破開，雪白的網狀紗裙在陽光下顯得有些透明。
     據龍喜水鄉特色農產品種植基地種植戶介紹，竹蓀是一種隱花菌類，營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，富含多種維生素和鈣、鉀、鐵等礦物質，能補充人體必需的營養物質，提高機體免疫抗病能力，營養價值極高，自古被列為“草八珍”之一，因其味道鮮美、香甜爽口，深受人們喜愛。
     據了解，該項目由龍喜水鄉采取“公司+種植戶”的運營模式組織實施，試點面積約40畝。目前，該種植基地的竹蓀種植面積達4畝左右，每天可收獲40-50公斤，市場零售價格為120元每公斤。